香港檢出某品牌雞蛋三聚氰胺超標88%

聚氰胺污染蔓延至非奶類及非加工的食品。香港食物安全中心昨日宣佈，首次在本港百佳超市出售的某品牌新鮮雞蛋中，驗出超標88%的三聚氰胺。香港食物及衛生局局長週一岳稱，已暫停進口此類雞蛋。專家指出，此事揭露家禽飼料極有可能混入三聚氰胺，令雞隻以及所生的雞蛋也帶毒性。

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週一岳表示，未來四五天，會儘快抽驗全港所有雞蛋，特別是進口雞蛋。由於有專家意見認為雞蛋含三聚氰胺可能與飼料有關，因此也會加強檢驗肉類。他認為此次屬單一事件。

香港中文大學生化系副教授陳竟明解釋，雞蛋發現含有三聚氰胺有可能是飼料被故意添加、受環境污染或受殺蟲藥影響。他表示，雞隻不斷進食含三聚氰胺的飼料，物質會殘留體內，甚至聚積在雞蛋中，估計飼料中的三聚氰胺含量“絕不會低”。

香港百佳已全線收回有關產品，並聯絡供應商跟進。