營養飲食

兩款玉米減肥食譜 刺激腸胃蠕動

導語:吃玉米飽腹感強,而且玉米中含有大量的營養保健物質,和十分豐富的纖維素,能夠刺激腸胃蠕動,可以防治便秘、腸炎。同時,玉米還有降低膽固醇、高血糖、高血壓的功效。也是減肥的佳品,下面向大家介紹兩款玉米減肥食譜。

一、尖椒玉米粒

材料:玉米、青椒、食鹽、花椒、橄欖油。

做法:

1、將新鮮玉米洗淨瀝幹水分,將青尖椒洗淨後切成小丁備用。

2、鍋中倒入適量橄欖油燒至7成熱後,放入大蒜片、幹花椒炒香,再倒入玉米粒翻炒炒勻,加水;悶至玉米變軟,鍋中水分收幹。

3、放入青椒翻炒斷生,加鹽調味道即可食用。


二、無花果玉米湯

材料:無花果200克、赤小豆150克、黑花生150克、黑玉米2根。

做法:

1、赤小豆、黑花生沖洗乾淨,用清水浸泡一下,加入黑玉米,添加約1500ml的水,大火煮開,轉小火煮40~50分鐘,赤小豆煮到表皮開裂,其他的材料就全熟了。

2、加入無花果,轉旺火再煮10分鐘。

3、湯可以直接喝,也可以降溫到80度時,加1勺蜂蜜來喝。