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黑巧克力的功效 有平穩血糖的功效

導讀:黑巧克力的功效,黑巧克力是巧克力的一種,黑巧克力的脂肪要低於牛奶巧克力,所含的鹽分少、糖分多,所以大多數的人都會選擇黑巧克力,不僅如此,還因為吃黑巧克力還有很多好處。下面四季養生網小編就為大家細數一下,黑巧克力的功效。

1、平穩血糖

據報導,義大利一項研究發現,健康人吃黑巧克力連續15天,每天100克,對胰島素的敏感性有所增強。醫生們估計,黑巧克力對糖尿病患者可能有一定的幫助。最新一項研究還發現,黑巧克力中的黃烷醇能起到平穩血糖的作用。

2、降低血壓

德國科研人員對44名健康成年人的調查表明,每天吃熱量不高於30卡路里的黑巧克力,18周後這些人的血壓平均降低2.9毫米汞柱。不過白巧克力和過量食用巧克力卻沒有這種功效。

3、有益心臟

黑巧克力含有一種天然抗氧化劑黃酮素,能防止血管變硬,同時增加心肌活力、放鬆肌肉,防止膽固醇在血管內積累,對防治心血管疾病有一定功效。

4、緩解腹瀉

黑巧克力的可哥含量從50%~90%不等,可哥富含一種叫類黃酮的多酚成分,能抑制腸道內蛋白質、氯離子以及水分的吸收,從而達到減少水分流失、防止人因腹瀉而脫水的功效。

5、緩解壓力

巧克力能提高大腦內一種叫“塞洛托寧”的化學物質的水準。它能給人帶來安寧的感覺,更好地消除緊張情緒,起到緩解壓力的作用。

6、預防中風

美國約翰霍普金斯大學醫學院的研究人員發現,黑巧克力中含有一種化合物,它能在病人中風3.5小時內降低大腦的損傷程度。研究人員表示,每週吃一份巧克力,中風風險可減少22%。