營養飲食

黃瓜的正確搭配讓營養1+1>2

導讀:炎炎夏日,人們對於飲食的講究也是十分講究的,作為十分家常的黃瓜有哪些禁忌呢,怎樣吃能讓黃瓜的營養價值從1+12呢?四季養生網小編告訴你夏季黃瓜搭配的禁忌,讓你科學健康搭配養生。

黃瓜搭配小於1的誤區

養生人群對於健康是十分關注的,總是想盡辦法讓1+1的等式大於1的效果,也就是能讓食物搭配更加健康營養,讓食物互補體現營養價值,那麼有哪些食物和黃瓜搭配起來會降低其營養成分呢?

黃瓜和花生

黃瓜和花生搭配是一種很經典的搭配,作為一道爽口的涼拌菜,夏季被很多人所鍾愛,尤其是夏季作為一道下酒菜非常的合適,但是這樣搭配卻並不科學,黃瓜屬於涼性食物,而花生富含豐富的脂質,這兩種食物搭在一起會引起腹瀉,因此不適宜腸胃不好的人食用,不僅不能將營養擴大化還造成身體的負擔,得不償失。

黃瓜搭配大於2的秘笈

黃瓜和木耳

黃瓜搭配木耳具有排毒和減肥的功效,因為黃瓜中含有的一種酸類能夠幫助抑制糖類轉化成脂肪,因此具有減肥的功效。而木耳含有多種營養成分,含有豐富的膠質,能幫助人體消除吸附在消化系統中的雜質,起到淨化的作用,因此能夠排毒清腸,黃瓜和木耳搭配在一起就能夠強化減肥和排毒的功效,同時還能夠平衡營養功效。