喝檸檬水的注意點 專家為您解答

檸檬水一直是愛美的女性的最愛，不過把握好喝檸檬水的時間才能完全發揮它的美白減肥功效，那麼檸檬水什麼時候喝好呢?早上喝好還是晚上喝好?中國吃網為你介紹檸檬水什麼時候喝好。

檸檬切成薄薄的一片泡在水中，會有一股淡淡的清香，讓人精神為之一振。雖然檸檬水可以幫助消化，美容養顏，但是對胃的作用也是很強勁的。飲用檸檬水的時間也關係到檸檬水能不能發揮它的作用。檸檬水什麼時候喝好?下面看看。

檸檬水什麼時候喝好?

每天早時晨起床後空腹喝一杯檸檬水可以治便秘，最好加點蜂蜜，美容養顏，不過檸檬不要放太多，太酸的話會刺激胃。用鮮檸檬泡水喝對身體非常有益。不過，空腹喝檸檬水容易使體內酸性增加，時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。有專家建議在飯後1.5-2小時後喝檸檬水，晚上應和少許蜂蜜，不宜過多過晚飲用。

但是如果胃不舒服或是有胃病的話，建議早上儘量不喝，或少喝。因為檸檬中的酸到了胃中會刺激胃，可能引起胃酸分泌過多，進而反胃噁心。所以胃酸或者胃潰瘍的患者最好不要喝。

注意：喝檸檬水要適量，每天不宜超過1000毫升。

檸檬水的做法

1、超市去買一個新鮮的檸檬，以光澤較好為優，最好買所謂的進口檸檬，這樣口感明顯比國產的好。

2、回去後洗淨用紙巾擦乾(最好先用清水沖洗乾淨)，放在冰箱裡凍上兩個小時，不要太久也不要時間太短，短了凍不透，久了切著太困難。

3、用切片刀在乾淨的水果板上將檸檬切成薄片，一個檸檬約切15片到20片，這個過程要快，然後裝入一個帶蓋的保鮮盒。

4、放入冰箱冷凍室，需要使用時將開水晾涼或直接用礦泉(純淨)水等，以每杯水半片大小為宜，如用壺可以入一至兩片。

5、可以適當加入蜂蜜或冰糖等調味。

檸檬怎麼保存?

有人問，每次才用一片檸檬，那剩下的怎麼辦?其實不用太擔心。檸檬久存的問題主要是表面變幹，但幹了之後仍然可以用，內部仍然多汁，放一個月都沒問題。切開的檸檬表面塗一點蜂蜜，用保鮮膜包上，在保鮮盒裡放兩三天是沒問題的。這是由於檸檬酸度大，大部分微生物往往知難而退。

檸檬幹也可以用來泡水，但因為皮的香氣已經失去，維生素C也有損失，檸檬水的香味會打不小的折扣，但仍然可以用來做檸檬茶，能提供一些檸檬酸和鉀元素。還有個檸檬保存小竅門，將檸檬洗淨，插入一支吸管，擠汁兒，取出吸管，在洞眼處覆蓋保鮮膜入冰箱冷藏，能存3～5天。

檸檬水泡得濃點好?

檸檬泡水一定要淡，一片帶皮檸檬泡一紮水，能倒3～4杯。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味，不加糖或蜂蜜即可飲用，這樣所含能量更低。檸檬一定要帶皮，切片一定要薄，因為皮的部分含類黃酮更高，可能比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮裡面，薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。檸檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的類黃酮物質，比如橙皮甙、柚皮甙之類，但它們也都是有益成分。有一點淡淡的苦味，和酸味配合，天熱時喝了之後更有解渴的感覺。

檸檬水不能用熱水泡?

有人說檸檬不能用熱水泡，怕維生素C損失。實際上，泡檸檬的水不能太涼，否則香味泡不出來。由於檸檬的酸性較強，維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒有想像中那麼容易損失，泡檸檬片的水溫度高於60度完全沒問題。再說，喝檸檬水也不是僅僅為了那點維生素C。溫度升高的時候，食物的酸味會更濃一些，所以熱檸檬水也會顯得更酸。解決這個問題很簡單，只要把檸檬水稍微晾涼再喝就可以了。

感冒時可以喝檸檬水嗎?

檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力等多種功效，感冒初期一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以不藥而愈。更鮮為人知的是，檸檬也能祛痰，且功效比橙和柑橘還要強。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛。注意胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。