吃花生不能貪嘴 因人而異要忌口

導讀：花生，這種食物，應該是我們生活很為常見的食物，特別是我國春節，花生瓜子也是作為一種長年的吉利象徵。可以說，花生這種高蛋白油料作物，一直被是很多人偏愛。我國古代，更將其譽為“長生果”，介紹它為“花生，滋補益壽、長生不老之功。”

但是近年來，專家表示，花生雖然作為一味中藥，可以治療營養不良、脾胃失調、咳嗽痰喘、乳汁缺少等病症。但是並不是所有的人都適合吃花生，特別是以下幾類人士吃花生甚至可能會給生命帶來危害。

1、痛風患者

醫學上稱，痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血症。

所以，這類人食用高脂食品會減少尿酸排出，可能導致病情加重。所以痛風急性發作期應禁食花生。

2、膽囊切除者

我們都知道，膽汁對於脂肪的消化和吸收有重要意義。一般，人吃完東西後，膽囊收縮，可以將膽汁排入十二指腸來消化吸收。

高花生作為高脂肪蛋白食物，對膽囊刺激很強，會使膽汁大量排放。所以，人體一旦膽囊切除後，膽汁無法儲存，勢必會難以消化花生等油料作物中脂肪。

3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者

醫生表示，一般胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者，常常會出現慢性腹痛、腹瀉或消化不良等症狀。所以一般都會提醒他們在飲食上宜少量多餐、清淡少油。

然而，花生蛋白質和脂肪的含量過高，難以被胃部消化吸收，所以此類患者應該少食為宜。

4、高脂蛋白血症患者

花生作為高脂肪、高熱量的食物，很顯然就不適宜高脂蛋白血症患者食用。

專家也表示，飲食結構不合理是導致高脂蛋白血症的重要原因，所以多吃花生類高脂肪食品只能加重病情，甚至可能會導致冠心病等心腦血管疾病的發生，危及生命。

5、瘦身人士

減肥雖說已是一種潮流，但是真正減肥還是很難的，特別是在吃方面，禁忌更是多。在這裡，吃花生也是減肥人士要不得的。這是因為，花生的熱量和脂肪含量本身就很高，所以想減肥的同志還是應遠離花生。