春季護膚不可缺少的13種食物

1、番茄：

番茄中的番茄紅素可保護皮膚中的膠原，使之不易剝落。德國研究發現，番茄紅素有助展平皺紋，使皮膚細嫩光滑。常吃番茄還不易出現黑眼圈。

2、長葉萵苣：

6片萵苣葉子就可以提供1天所需的維生素A，可促進細胞代謝。另外萵苣中的鉀能促進血液迴圈，讓皮膚獲得更多養分。

3、菠菜：

菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質--鎂。女性每日攝入的鎂如果少於280毫克，人就會感到疲乏。鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。並且菠菜活血，美白的同時呈現白裡透紅的膚色。

4、大豆：

研究發現，三四十歲的婦女常吃豆豉(富含大豆異黃酮“糖苷配基”)，有助於改善皮膚鬆弛。

5、雞蛋：

研究發現，雞蛋中富含葉黃素和玉米黃素，可使人體抵抗紫外線能力提高4倍。

6、蘋果：

蘋果皮中的抗氧化劑槲皮素可保護皮膚免受短波紫外線的傷害。因此，大太陽天，出門前除了抹防曬霜，不妨再吃個蘋果。

7、草莓：

草莓中的維生素C可促進膠原纖維生成，使皮膚光滑有彈性。

8、核桃：

核桃富含α亞麻酸，可滋潤皮膚，保持皮膚彈性。

9、脫脂優酪乳：

一項研究表明，多吃含鈣豐富的食品，如脫脂優酪乳等，可以明顯改善乏力沒精神的狀態。如果每天吃3小杯脫脂優酪乳或兩大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情煩躁等症狀有所減輕。並且調節內分泌，阻礙痘痘與粉刺的產生。

10、杏仁：

每天吃一把杏仁可提高維生素E水準，維生素E能抑制皮膚衰老，防止色素沉著。

11、黑巧克力：

可哥中的脂肪可促進血液迴圈。研究發現，連續12周每天喝半杯富含黃酮混合物的可哥飲料(包括黑巧克力)，可使皮膚更柔軟、光滑、滋潤。

12、全穀食物：

麵包等穀類食物中的抗氧化劑，對保護皮膚具有重要作用。人體中的自然抗氧化劑會隨著年齡增大而減少，因此必須通過飲食予以及時補充。

13、優質初榨橄欖油：

研究發現，有益健康的初榨橄欖油所含的必需脂肪酸(EFAs)有助於防止紫外線傷害皮膚，並有助皮膚保濕。人體無法合成EFAs，因此最好每天攝入1湯匙橄欖油。