營養飲食

安神健脾大棗蔥白茶

大棗質潤,滋膩,加蔥白辛散,既可使大棗發揮其補益作用,又不助濕生熱,令人中滿。 本品補中益氣,養血安神,適用於心脾兩虛,心慌乏力,食少倦怠,煩悶不得眠者食用。

大棗20枚,蔥白lO克。把大棗洗淨,劈開,與蔥白一起人鍋,加水煎煮,煮開15—20分鐘後取下,濾取湯液;

每晚1次,溫熱飲服。

大棗甘潤,善健脾益氣,養血安神,凡驚悸怔忡、健忘失眠,屑心脾兩髒元神虧損之證,多用大棗調之。

蔥白為百合科植物蔥的近根部的鱗莖,又名蔥白頭。辛溫發散,宣通上下陽氣。

本方用蔥白還有一層含意,大棗質潤,滋膩,加蔥白辛散,既可使大棗發揮其補益作用,又不助濕生熱,令人中滿。 本品補中益氣,養血安神,適用於心脾兩虛,心慌乏力,食少倦怠,煩悶不得眠者食用。