破除謠言 糖尿病人吃荔枝降血糖

過量吃荔枝導致低血糖

記者走訪瞭解到，過量食用荔枝的確可以引發低血糖。專家介紹，荔枝吃得過多會導致"荔枝病"，其實質是一種低血糖症。荔枝中含大量的果糖，果糖經胃腸道黏膜的毛細血管吸收後，必須由肝臟內的轉化酶將其轉化為葡萄糖，才能直接為人體所利用。如果過量食入荔枝，過多的果糖進入人體血液，"改造"果糖的轉化酶就會供不應求，導致大量的果糖充斥在血管內卻轉化不成葡萄糖，造成人體血糖(葡萄糖)含量比正常降低許多，進而引起低血糖。

專家介紹，從所含糖的種類來說，水果可以分為兩類，一類含葡萄糖較多，另一類含果糖較多。荔枝、蘋果、香蕉、草莓、梨、芒果等都屬於富含果糖的水果，這類水果如果過量食用，都可能引發低血糖症。

低血糖並不等於降血糖

雖然果糖攝入過多會引發低血糖，但對糖尿病患者來說，這並不等於降血糖。專家表示，用吃荔枝的方式降血糖並不靠譜，反而會加重糖尿病病情，原因有三個。一是糖尿病患者的病因多是體內分泌胰島素的內分泌系統出了問題，荔枝不是藥，解決不了胰島素分泌問題。二是過量進食荔枝會在較短時間內引起低血糖，但時間一長果糖還是會轉化成葡萄糖，使血糖不降反升。三是60%以上的糖尿病人兼有高血脂症，而食用大量的果糖會引起高血脂，造成惡性循環。

由上述原因可見，對糖尿病人來說，荔枝這類富含果糖的水果還是少吃為宜。即便吃，荔枝的量也應控制在2兩以內，而且不能空腹吃，最好是飯後兩小時再吃。