百合花的功效 潤肺清火安神

導語：現在新人們結婚的時候都喜歡在婚車上裝飾百合花，寓意百年好合。百合花除了具有很好的欣賞價值以外，還能夠食用入藥，有清火、潤肺、安神的功效，花和鱗狀莖都可以入藥，是一種藥食兼用的花卉。

百合花的功效：

1、百合花是一劑滋補良藥：百合狀如白蓮花而得名，其味如山藥，除含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙堿等多種生物鹼.這些成分作用於人體，不僅具有良好的滋補效用，對於虛弱、慢性支氣管炎、結核病、神經官能症等患者有很大的幫助，而且對多種癌症都有一定的療效，也是一種天然的抗腫瘤藥.

2、百合有潤肺止咳、養陰清熱、清心安神之功，以治療心肺疾患為主，如肺熱、肺燥咳嗽、咳血吐血、低熱虛煩、驚悸失眠等症.湖南的湘百合與肉同煮，色香味俱佳，肉香百合醇，食之別有一番風味.在百合產區，人們還可把百合製成“桂花粉百合”、“糯米百合粥”等點心;浙江一帶農村在夏季常把百合製成羹點和百合飲料來食用;百合幹、百合粉、百合罐頭等更是探望病人、孝敬長輩的好禮品.

百合花的作用：

1、百合花性微寒平，味甘微苦;入肺經;

2、具有潤肺，清火，安神的功效;

3、主治咳嗽，眩暈，夜寐不安，天皰濕瘡。

特別提示：肺有風邪者忌用。

百合花潤肺，潤肺，清火，安神。 主治：眩暈，咳嗽，夜寐不安等

百合花茶：百合花富含蛋白質、糖、磷、鐵以及多種微量元素，具有極高的醫療價值和食用價值。早在2000多年前，百合就被用於治病中。常用的百合藥膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合黨參豬肺湯、百合雞子湯、百合煨肉等。