上火有理，清火無罪

上火是什麼?

有人說“上火就是感覺嘴巴裡和鼻腔裡特別難受，總是幹幹的”;
有人說“上火就是有時嘴裡潰瘍或者是眼睛發腫”;
有人說“上火就是臉上長痘痘”
還有人說“上火是解便總是不痛快”

那到底上火是什麼呢?

我“上火”

我今天好像有點上火。“上火”，似乎是一個只有中國人才能聽得懂的民間俗語，它既不是某種病的名字，也不是什麼專業的醫學術語。而是一個很泛泛的統稱。

中醫認為，在人體內有一種看不見的“火”，它能產生溫暖和力量，提供生命的能源，推動生命的進程。從某種意義上說有火則生、無火則死，火在一定的範圍內是必需的，但超過正常範圍就是邪火了，就會表現出病症，統稱“上火”。 中醫認為上火就是人體陰陽失衡後出現的內熱症。

上火也分類
上火分為虛火和實火，正常人的陰陽是平衡的。對於實火來說是陰正常但陽過多，這樣就顯為實火，它一般症狀較重，來勢較猛;而虛火是指陽正常而陰偏少，這樣所表現出的症狀輕，但時間長並伴手足心熱、潮熱盜汗等。

根據部位，上火又可分上焦火、中焦火及下焦火。中醫把頭昏、咽喉腫痛等偏上部位的火熱症狀叫做“上焦火”，把煩熱口渴、胃脘痛等中間部位的叫做“中焦火”，把便秘、尿赤等偏下部位的叫做“下焦火”。

根據臟腑，上火又可分為心火、肝火、肺火、胃火。

心火：中醫認為心是人體的主宰，而心火則是溫暖全身的主要熱量內源。如果心火太旺，便會出現心煩、心悸、失眠、口舌生瘡、小便赤黃等症狀。常用黃連、蓮子心等藥物清心瀉火。

肝火：古人說“暴怒傷肝”，有些人心胸狹窄，沉鬱寡歡，遇事心煩易怒，從而導致肝鬱氣滯而肝火上炎。表現為頭痛、頭暈、面紅耳赤、口苦咽幹、胸悶脅疼。中醫常用夏枯草、桑葉、菊花或金銀花等調治。此外，睡眠不夠或是睡眠品質不好，也會造成肝火上升。

胃火：由於飲食不節、嗜酒、過食肥甘辛辣厚味，形成“食積”，生熱化“火”，以致胃火熾盛。症狀為胃部灼熱疼痛、口幹口臭、腹痛便秘、牙齦腫痛等。多以山楂、生石膏、鐵樹葉等藥物瀉胃清火。
肺火：或因氣候驟然變化，身體不能適應，或由於勞倦過度，消耗了超量的體內陰液，從而引發肺火亢奮。其表現主要是呼吸氣粗、高熱煩渴、咳吐黃稠痰，甚至痰中帶血。中醫多用黃芩、桑白皮、甘草等藥物清肺火。

起“火”了
火從哪裡來?引起“上火”的原因不外兩個方面：其一是各種熱邪，也就是各種細菌、病毒等致病菌侵犯身體;其二是身體抵抗力減弱時，病邪趁虛而入，如身體過度勞累，休息不好，或受冷，淋雨等使抵抗力下降等。秋冬季節，氣候變化無常，空氣乾燥，是易引起“上火”的季節。

飲食也是上火的主要原因，中醫認為食物有五味，歸五臟，吃了某些熱性食物後，如果加上自己體質的因素，就會導致機體的改變，過量食用蔥、薑、蒜、辣椒等辛辣之品，貪食羊肉、狗肉等肥膩之物等都會上火。

上火=發炎?
“上火”是中醫的說法，但在西醫，卻有著不同的解釋。從西醫來看，上火的種種表現往往是局部感染。比如口唇周圍，咽部等的感染，還有牙齦紅腫、出血等，這些都是炎症的表現。

西醫認為上火是一種應激性疾病，這可能和人體的免疫功能下降有關。現代人的飲食和生活習慣都不大健康，吃得太好，攝入的營養和熱量太高，腸道無法正常吸收或排解，積聚在體內形成毒素，長期以往會滋養細菌，降低免疫力。

如何下火?
所以，對於上火的治療，總的原則是多飲水，少吃辛辣刺激性食物，最好少吸煙，少飲酒，少食過於油膩性的食物；多吃新鮮蔬菜、水果，保持大便不乾燥，小便不混濁。如有輕微上火現象，平時可以吃些梨、藕類的食品。對於上火嚴重的人，還是要依靠藥物的幫助。

著火了要用水來救火，但不是所有的火都能用水來救。同樣，我們的身體有了火也要及時滅火，但不是所有的火用同一種藥就能消除。要根據每個人不同的症狀來辯證施治。而且，市場上所出售的去火藥多屬於治療“實火”，所以，想要“藥到病除”，最好也是最安全的方法就是去醫院請教醫生。

常見清火藥的區別
牛黃清心丸：主治心火和胃火引起的牙痛、口臭、便秘。
牛黃上清丸：主治火熱上攻引起的頭痛、牙痛或毒火所致的癤子等。
牛黃清胃丸：主治胃火上升引起的口瘡、牙痛、心煩口渴和便秘等症。
龍膽瀉肝丸：主治肝火盛引起的口苦眼紅、耳聾耳鳴、肋痛、黃疸等症。

水果也上火
中醫認為容易上火的水果都屬熱性，指的是熱量高、糖分高的水果。相反的，熱量低、富含纖維，但脂肪、糖分都很少的水果，就屬於寒性，這樣的水果吃下去纖維和水分會佔據胃腸空間，所以此類水果不會使人上火。寒涼類水果有柑、橘、荸薺、香蕉、梨、柿子、西瓜等;溫熱類水果有棗、栗、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、鳳梨等;甘平類水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、蘋果等。