教你如何吃掉空調病
空調已在許多家庭普及，人們若不注意，很容易患上空調病。夏季溫度高，皮膚腠理疏泄、開放，風、寒、火、濕等邪氣易進入體內，再加之由炎熱的室外進入溫度較低的空調房間，腠理閉合，血管收縮，使邪氣留於體內，導致一系列不適。此外，夏天長期在空調室內工作，因空氣不流通，人的活動量少，免疫力下降，易感染疾病。
空調病是病在肺衛皮毛的表證，如果不及時治療，則外邪內傳，病情加重。一般治療原則是辛散解表，使邪氣從表而散。還可根據患者的症狀，選擇適合的藥膳治療。
風熱表證型
患者表現為發熱、微惡寒，鼻塞，流涕，咽喉癢、痛、紅、幹，欲飲水，咳嗽痰黃，舌苔薄白，脈浮數，宜選擇辛涼發散、清淡易消化的食物及藥膳。
桑菊浙貝茶
【原料】桑葉100克，菊花50克，浙貝母50克。
【制法】將上述原料研為粗末，用紗布袋分裝，每袋15克，每次用1袋，放入杯中，用沸水沖泡，頻頻飲用。
【特點】本方亦食亦藥，具有疏風清熱、解表宣肺的功效，適用於有發熱頭痛、鼻塞咳嗽症狀的空調病患者。方中桑葉、菊花，疏風清熱，清肝明目；浙貝母止咳化痰，相互配伍，可辛涼宣散，將閉鎖在體內的熱邪驅出體外，達到宣肺止咳的目的。
蔥豉豆腐湯
【原料】豆腐250克，淡豆豉12克，蔥白15克，調料適量。
【制法】先將豆腐切成小塊，加入淡豆豉放水同煮，煮沸10分鐘，再入蔥白，略煮片刻，趁熱食之。
【特點】本品辛散解表，清熱潤燥，適用於有發熱、口渴、咽乾等症狀的空調病患者。方中的淡豆豉、蔥白可辛散解表；豆腐性寒味甘，可清熱潤燥，三者合用可驅散體內的風熱之邪。
暑濕外感型
表現為身熱不暢，微惡寒，汗出而熱不解，頭痛頭重，身重困倦，胸悶嘔惡，食欲不振，口淡而黏，小便赤短，苔黃膩，脈濡。宜選擇清熱解表、祛暑利濕易於消化吸收的食物及藥膳。
扁豆荷葉粥
【原料】扁豆（去莢）15克，鮮荷葉1張，粳米100克，糖適量。
【制法】將粳米及扁豆淘洗淨，加入水煮粥。待粥熟後，加入適量的糖，攪拌均勻，趁熱以荷葉覆蓋粥面上，直至粥呈淡綠色，棄荷葉，即可食用。
【特點】本品有清熱、解暑、化濕的作用，適用於有發熱頭重、脘悶泄瀉、噁心納呆等症狀的空調病患者。扁豆性平味甘，健脾和胃，清熱祛濕；荷葉性涼味苦辛，既能清熱解暑，又能祛濕止瀉，還帶有宜人的清香氣味；粳米性平味甘，健脾益氣。三者配合，可清暑濕。
三鮮茶
【原料】鮮藿香15克，鮮佩蘭15克，鮮薄荷20克。
【制法】將三味原料切碎，放入茶壺中，用沸水沖泡代茶飲。
【特點】藿香、佩蘭清暑化濕，薄荷辛涼疏散，清解暑熱，相互配伍，具有清暑疏散、芳香化濕功效，對於暑濕外感型的空調病有一定裨益。
風寒表證型
表現為惡寒發熱，無汗，頭痛、周身酸痛，鼻塞不通，音啞，噴嚏，流清涕，有少量清稀痰，苔薄白，脈浮緊。宜選用辛溫發散而清淡易消化的食物及藥膳。
芫荽生薑湯
【原料】芫荽（香菜）10克，生薑10克。
【制法】將芫荽洗淨切碎，生薑洗淨切片。先將生薑放入鍋中，加水一碗，在火上煮沸2分鐘，然後加入鮮芫荽及調味品即刻出鍋。
【特點】本品中芫荽辛溫，可發表鼓邪外達；生薑性溫味辛，可發散風寒，溫中止嘔，二者配合可將閉鎖在體內的風寒邪氣透達於表，而且對胃寒噁心，也有治療作用。