保健飲食 預防心腦血管

比如西瓜具有祛暑、清熱、利尿的作用，很適合在夏天食用，可對於脾胃虛寒的人而言，就不宜多吃。民以食為天，但“食”亦有道。所謂春溫、夏熱、秋涼、冬寒，在昭示四季更迭這一自然規律之時，亦彰顯飲食之道。飲食與養生方面：“中醫的理念認為人與自然是和諧統一的，人應當適應自然規律，飲食方面更是如此。

基本原則就是要“因人、因地、因時膳食”

比如西瓜具有祛暑、清熱、利尿的作用，很適合在夏天食用，可對於脾胃虛寒的人而言，就不宜多吃。而在地域方面，由於夏季南方多為梅雨季節，因此應多吃健脾燥濕食物，如薏米;北方氣候乾燥，就應注意養肺潤燥，食用百合。當然除了注意因時、因地膳食之外，更重要的還是要因時膳食。中醫有雲：春養肝，夏養心，秋養肺，冬養腎，四季養脾胃。護心食物應成為夏季的重點，以下四種夏日常見護心瓜果大家可以多多食用。

西瓜：除煩止渴、清熱解暑。適用于熱盛傷津、暑熱煩渴、小便不利、喉痹、口瘡等症。

黃瓜：皮綠汁多脆嫩鮮美，含水量約為97%，是生津解渴的佳品。鮮黃瓜有清熱解毒的功效，對除濕、滑腸、鎮痛也有明顯效果，夏季便秘者宜多吃。

桃：生津、潤腸、活血、消積。適用於煩渴、血淤、大便不暢，小便不利，脹滿等症。每日午、晚飯後食用兩個。

苦瓜：苦瓜味甘苦性寒，老瓜逐漸變黃紅色，味甘性平。它能除熱邪、解勞乏、清心明目，工作勞累的人可以多吃些。