疾病預防：應多喝水少喝肉湯

劉岩指出，高尿酸血症不一定需要藥物干預，只有每年痛風超過兩次，體內有痛風石沉積，或者已經出現尿酸性腎結石病，這時才需要用藥物降低尿酸水準。

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此外，尿酸在體內的代謝有一個峰值，出現時高時低還是不可掉以輕心，應及時調整生活方式，多吃蔬菜多運動，不要發展到高尿酸血症才進行干預。具體注意事項如下：

1.保持理想體重，超重或肥胖就應該逐漸減輕體重。

2. 碳水化合物可促進尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、麵食等。

3. 蛋白質可根據體重，按照比例來攝取，1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質，並以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應該煮沸後去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。

4. 少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風併發高脂血症者，脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。

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5. 大量喝水，每日應該喝水200毫升至3000毫升，促進尿酸排除。6. 少吃鹽，每天應該限制在2克至5克以內。

7. 禁酒。酒精容易使體內乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，易誘發痛風。

8. 少用強烈刺激的調味品或香料。

9. 限制嘌呤攝入。嘌呤是細胞核中的一種成分，只要含有細胞的食物就含有嘌呤，動物性食品中嘌呤含量較多。患者禁食內臟、骨髓、海味、發酵食物、豆類等。

10. 養成良好的運動習慣，每週保持兩到三次運動，每次至少半個小時。