糖尿病、高血糖該怎樣吃月餅?

中秋臨近，月餅少不了，但是月餅或多或少都含糖，高血糖、糖尿病患者該如何安全、放心地吃月餅呢?專家給您最的意見。

吃個月餅差點賠了“命”

中秋將至，月餅肯定少不了，可是近日卻有濟南某市民被月餅“放倒”了—— 19歲的小李就是因為吃了一個月餅導致酮症酸中毒到醫院就診。醫生經過檢查發現，小李本身就患有糖尿病，他以為吃月餅對身體沒有影響，便瞞著家人偷偷地吃了一個，沒想到差點連命都搭了進去。

小李平時愛吃甜食，臨近中秋節家裡有很多月餅，他更是拒絕不了誘惑。 10日晚上，他先是一口氣吃了三兩飯，還是覺得肚子沒“貨”，看電視的時候又吃了一個五仁月餅。第二天淩晨 3時左右，他突然感到上腹疼痛難忍、冷汗淋漓、臉色蒼白，還不時出現嘔吐的症狀，家人立即把他送到醫院救治。

醫生詳細詢問了小李的病史，做了血糖、血酮、腎功能等檢測。檢查後醫生確診，原先有過糖尿病的小李，由於平時不注意飲食，又吃了一個高糖高熱量月餅，最終導致了酮症酸中毒。經過一番搶救，小李才轉危為安。據醫院內分泌科的醫生介紹，每年中秋前後，醫院都會收治很多因為吃月餅而引發各種疾病的患者，很多糖尿病患者因為一時貪食，誘發血糖升高;還有的患者出現腹脹、胃疼、噁心等症狀。像小李這樣因為暴飲暴食導致急性胰腺炎的病例，每年都會出現。

月餅沒有不含糖的?

月餅含大量蔗糖，不論哪一種類型的糖尿病患者，都不吃為宜。另外，患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，進食月餅後，可能增加胃酸分泌。患有齲齒的人食用月餅，可能造成齲洞加深。肥胖症、高血脂、動脈硬化、高血壓及冠心病患者，進食月餅後，血液中的膽固醇和甘油三脂含量會升高，血液更黏稠。膽結石病人吃月餅後，會刺激膽汁，易引起疾病發作。

對於健康的人群，醫生建議，吃月餅時，不要同時吃油膩的肉類食物，以免更加難以消化。儘量多喝湯、水，來輔助消化。同時每天最不要超過一個，腸胃不的人和老年人最和家人一起分著吃。

中秋節臨近，月餅紛紛上市。很多號稱“健康無糖”的月餅已擺在了各大超市的顯眼位置。 事實上，這些“無糖”月餅，只是不含蔗糖，仍含麥芽糖等其他糖類。有專家稱，不存在真正的無糖月餅，充其量只是“少糖月餅”，老人、小孩、糖尿病人等不宜過量食用。

糖尿病、高血糖該怎樣吃月餅?

“每年中秋節前後都會有病人因多吃月餅導致血糖升高而住院。” 濟南某醫院內分泌科專家告訴記者，“無糖月餅幾乎是不存在的，即使不添加蔗糖，小麥粉作為月餅皮的主要配料，含有澱粉等碳水化合物，被人食用後必然轉化成糖，攝入過多同樣會引起血糖升高。”

“市面上的無糖食品一般是指不含蔗糖，而國家對‘無糖’的要求是固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高於0.5克。” 但是市面上很多不法商家為了降低成本，大多數的無糖月餅含糖量都超標。

專家建議：中秋佳節，很多高血糖、糖尿病人為了滿足口欲，吃月餅時一定要注意!最在家中常備唐和唐L-阿拉伯糖這樣的降糖食品，唐和唐L-阿拉伯糖能夠抑制人體水解雙糖酶的活性，進而減少人體對蔗糖、麥芽糖等的吸收，預防餐後高血糖的發生，長期食用還能降低血糖、血脂。因此高血糖血脂、糖尿病患者可以選擇唐和唐L-阿拉伯糖，餐前使用降低餐後血糖值升高帶來的危險係數，過一個放心、安全、快樂的中秋。