甜橙營養價值 多吃甜橙少得膽結石

導語：甜橙營養價值。甜橙是柑橘的一種，可開胃消食，生津止渴，理氣化痰，解毒醒酒。主治食積腹脹，咽燥口渴，咳嗽痰多，食魚蟹中毒，醉酒等病症。 下面四季養生網小編和大家一起分享，甜橙營養價值。

甜橙營養價值：

1、常吃可以防癌：一個中等大小的柳丁可以提供人一天所需的維生素C，提高身體抵擋細菌侵害的能力。柳丁能清除體內對健康有害的自由基，抑制腫瘤細胞的生長。所有的水果中，柑橘類所含的抗氧化物質最高，包括60多種黃酮類和17種類胡蘿蔔素。黃酮類物質具有抗炎症、強化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿蔔素具有很強的抗氧化功效。這些成分使柳丁對多種癌症的發生有抑制作用。

2、吃柳丁，少得膽結石：柳丁中的維生素C含量很高，一直都是很多人愛吃的水果。但對於女性來說，多吃柳丁還有一個令她們意想不到的好處，就是減少膽結石的發病率。

美國曾有一項調查顯示，在全美1900萬名膽囊炎患者中，有2/3是女性。婦女容易患膽囊結石，是因為雌激素會使膽固醇更多地聚集在膽汁中，導致其中膽固醇濃度過高而形成結石。而柳丁對減少膽結石的發生會起到明顯作用。

因為柳丁中的維生素C可以抑制膽固醇在肝內轉化為膽汁酸，從而使膽汁中膽固醇的濃度下降，兩者聚集形成膽結石的機會也就相應減少。此外，橙皮中所含有的果膠也可以促進食物通過胃腸道，使膽固醇更快地隨糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收。得了膽結石的人，除了吃柳丁外，用橙皮泡水喝，也能起到不錯的治療效果。

3、橙又名“黃果”“金環”，分酸、甜兩種。飽食飲宴後，飲一杯酸橙汁，可解油膩，消積食，並有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜適度，富有香氣。橙含有維生素A、B、C、D及檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分，維生素P、C均能增強毛細血管韌性;果膠能幫助儘快排泄脂類及膽固醇，並減少外源性膽固醇的吸收，故具有降低血脂的作用。

4、柳丁性味酸涼，具有行氣化痰，健脾溫胃，助消化，增食欲等藥用功效。在發達國家追求天然食品，不添加任何水分，講究原汁原味，常把柳丁製成果汁，是每餐必備的上等飲品。橙皮又叫黃果皮，除含果肉中的成分外，胡蘿蔔素含量較多，可作為健胃劑、芳香調味劑。橙皮還含一定時的橙皮油，對慢性支氣管炎有效。