艾草的功效

大家對於艾草，並不陌生吧?一提到它，想必大家都會想到我們中國人的傳統節日，端午節吧。端午節一到，大家常常會將艾草掛到門口，用來辟邪，這也算是一種習俗吧，想來國人認為艾草對於魔怪，就相當於西方人認為大蒜對於吸血鬼吧。當然，艾草的功效當然遠遠不止這些啦。

艾草可真所謂是全身都是寶啊。艾草的藥用價值，可謂是數不勝數啊。古往今來，相信艾草都是醫生的完美中藥選擇吧。艾葉曬乾搗碎得“艾絨”，制艾條供艾灸用，又可作“印泥”的原料。接下來，我來為大家詳細介紹艾草的功效。

現代藥理發現，艾葉揮發油含量多，1.8-桉葉素(占50%以上)，其他有α-側柏酮、倍半萜烯醇及其酯。風乾葉含礦物質10.13%，脂肪2.59%，蛋白質 25.85%，以及維生素A、B1、B2、C等。灸用艾葉，一般以越陳越好，故有“七年之病，求三年之艾”(《孟子》)的說法。

艾草性味苦、辛、溫，入脾、肝、腎。《本草綱目》記載：艾以葉入藥，性溫、味苦、無毒、純陽之性、通十二經、具回陽、理氣血、逐濕寒、止血安胎等功效，亦常用於針灸。故又被稱為“醫草”，臺灣正流行的“藥草浴”，大多就是選用艾草。

艾草苦燥辛散，能理氣血、溫經脈、逐寒濕、止冷痛，為婦科要藥。用治脘腹冷痛，經寒不調，宮冷不孕等證，如艾附暖宮丸。炒炭止血，可用治虛寒性月經過多，崩漏帶下，妊娠胎漏，如膠艾湯。本品搗絨，製成艾條、艾柱，外灸能散寒止痛，溫煦氣血。煎湯外洗可治濕瘡疥癬，祛濕止癢。

關於艾葉的性能，《本草》載：“艾葉能灸百病。”《本草從新》說：“艾葉苦辛，生溫，熟熱，純陽之性，能回垂絕之陽，通十二經，走三陰，理氣血，逐寒濕，暖子宮，……以之灸火，能透諸經而除百病。”說明用艾葉作施灸材料，有通經活絡，祛除陰寒，消腫散結，回陽救逆等作用。

艾葉預防瘟疫已有幾千年的歷史，中草藥可以就地取材，且現代醫學的藥理研究表明艾葉是一種廣譜抗菌抗病毒的藥物，它對好多病毒和細菌都有抑制和殺傷作用，對呼吸系統疾病有一定的防治作用。艾葉煙薰防疫法是一種簡便易行的防疫法。

艾草，又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發性芳香油，產生奇特的芳香，可驅蚊蠅、蟲蟻，淨化空氣。中醫學上常以艾入藥，有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。中醫針灸裡面的灸法，把艾葉加工成的“艾絨”放在穴道上進行灼燒來治病。

說了這麼多，大家應該對艾草已經有了不少瞭解了吧。艾草不僅在醫學上又作用，我們還可以做成艾草青團，艾草清明果，艾葉炒飯，艾草煮雞蛋之類的，甚至還可以做成艾草餃子，簡單方便，又不失營養健康。艾草可真是個寶啊。