吃楊梅是吃蟲 還是吃農藥

“喂!我不吃蟲子!”如果我說，你吃過不少節肢動物門昆蟲綱動物，誰都會這麼抱怨。“難道你是說睡覺時候自投虎口的傢伙?我睡覺都閉著嘴的。”不過，這裡說的蟲子嘛，可不僅是迷途入口，而是隨著食物進入您的肚子，你甚至不知道它們的存在。

“楊梅好吃的部分都是蟲子?”

前幾年，“橘蛆”讓柑橘果農損失慘重，也有人說“楊梅好吃的部分都是蟲子”，害得許多人不敢吃楊梅。好多人說，“它們是果蠅的幼蟲!”它們到底是什麼呢?

橘子裡沒教養的小白蟲是實蠅的幼蟲。實蠅屬於雙翅目的實蠅科，雌實蠅把卵安置在果實表面，孵化之後，蠕蟲鑽入果實之內大吃果肉。如果你吃果野山楂或野李子，會發現半數以上的野果裡面都會住著幾條白而軟的實蠅。山野裡的食客才不在意這些蟲子，對摘果子的猴子和鳥兒來說，蟲子反而提供了一點附加的肉食。但是，實蠅足夠把怕蟲子的女生嚇得原地一蹦，扔下果子逃掉，而且果子中的實蠅寶寶如果太多，會把果子蛀得慘不忍睹。小到果農，大到檢疫部門，都無時無刻不在提防實蠅的侵入。這也就是新鮮水果不允許帶出國境的原因，沒人歡迎異國害蟲。

實蠅不會滿足於和我們搶柑桔，它們也侵害楊梅、桃、李、棗子、芒果……以及大部分甜甜的水果。而在楊梅中出沒的蟲子除了實蠅，還有一種果蠅——楊梅黑尾果蠅，在楊梅果子上最常見到的“小白蟲”就是它的幼蟲。當然，愛吃楊梅的昆蟲可多了去。如果一條相貌很重口、有亮棕色頭殼的大號白蟲子從你的楊梅中款款爬出，那你很可能見到了葉甲的幼蟲。

不過，吃到楊梅上的幼蟲不大可能會讓人得病，甚至還能補充一些蛋白質。但若想不吃到蟲，只有平時多小心了，在吃楊梅之前，最好多用鹽水浸泡一會兒，等各種幼蟲都爬出果子，漂在水上，這時候的果子就基本脫去動物蛋白了。(說起來依然很重口的樣子……)

如果50%以上的野果都被實蠅和果蠅染指，那麼商店買的水果裡為什麼很少蟲?當然是因為果農的果園保衛戰。果農們在引誘器裡放入果蠅和實蠅的資訊素，公蠅嗅到它就會認為“MM在這裡!!”，然後瘋一樣沖過來試圖十八禁，結果全淹死在引誘器裡。給橘子套上紙袋子也可以防止蟲子們把卵產在桔皮上。另外，如果害蟲大爆發，果農也會用敵百蟲或敵敵畏對付它們，可是還常常有零星幾條果蠅和實蠅的小崽子隨著果肉進入我們的消化系統。是吃蟲還是吃農藥?嗯，這的確是個問題。