番茄蘋果可中和垃圾食品
近期，中國營養聯盟副秘書長、中國營養學會會員王旭峰在自己的微博中曬出一張照片，照片中速食麵、榨菜、香腸一一排列，照片說明寫著：“這是我今天從煙臺返京途中的一餐：速食麵+榨菜+香腸!為何選這三種垃圾食品?第一，餓了，真餓了!第二，雖然出發前帶了麵包、牛奶、番茄等食物，但這時很想吃點熱乎的!第三，在高速路的休息區實在搭配不出健康的一餐!所以，營養師也是人，也吃垃圾食品，但一定會淺嘗輒止!”
很多人不解，紛紛留言：營養師怎麼也吃垃圾食品啊?
王旭峰說，自己這樣做實屬無奈，雖然大家都知道健康飲食，不吃垃圾食品，但是真的條件所限，少吃些也是避免不了的。但吃了這些垃圾食品，就一定要找點蔬菜水果來彌補一下。
王旭峰選的就是番茄和蘋果。他告訴記者，番茄裡的維生素C可防止香腸中的亞硝酸鹽與胺類物質合成致癌的亞硝胺。蘋果中的果膠可以降低脂肪的吸收速度，並説明身體排出毒素。番茄裡的番茄紅素、蘋果裡的多酚都有抗氧化、清除自由基、預防心腦血管疾病的功效。所以，如果你也無奈地吃了垃圾食品，不妨來個番茄蘋果中和一下吧。
七、醪（lao）糟水果
食材：醪糟（就是酒釀）、草莓、西瓜、柳丁、香蕉
做法：
1、草莓、西瓜、柳丁、香蕉去皮切成小丁;
2、鍋中放一些水燒開，放入醪糟;
3、放入水果丁，再次煮沸。
營養：醪糟屬於發酵食品，在發酵的過程中，營養素有所提高，產生一些對身體有益的益生菌，可以健康我們的腸道，腸道健康了，人會更美麗。發酵的過程當中可產生維生素B12，這類食品特別適合女性食用。此外發酵食品還有納豆、豆豉、天貝、優酪乳、泡菜、豆腐乳等。在這兒提醒一下，有些發酵食物較咸，不適宜多吃。
醪（lao）糟水果
注意事項：因為醪糟中已經有糖了，所以這道甜點不用再加糖。把水果放入鍋中的順序是從硬到軟，比如先放柳丁、西瓜，再放香蕉、草莓。
七、醪（lao）糟水果
食材：醪糟（就是酒釀）、草莓、西瓜、柳丁、香蕉
做法：
1、草莓、西瓜、柳丁、香蕉去皮切成小丁;
2、鍋中放一些水燒開，放入醪糟;
3、放入水果丁，再次煮沸。
營養：醪糟屬於發酵食品，在發酵的過程中，營養素有所提高，產生一些對身體有益的益生菌，可以健康我們的腸道，腸道健康了，人會更美麗。發酵的過程當中可產生維生素B12，這類食品特別適合女性食用。此外發酵食品還有納豆、豆豉、天貝、優酪乳、泡菜、豆腐乳等。在這兒提醒一下，有些發酵食物較咸，不適宜多吃。
醪（lao）糟水果
注意事項：因為醪糟中已經有糖了，所以這道甜點不用再加糖。把水果放入鍋中的順序是從硬到軟，比如先放柳丁、西瓜，再放香蕉、草莓。
七、醪（lao）糟水果
食材：醪糟（就是酒釀）、草莓、西瓜、柳丁、香蕉
做法：
1、草莓、西瓜、柳丁、香蕉去皮切成小丁;
2、鍋中放一些水燒開，放入醪糟;
3、放入水果丁，再次煮沸。
營養：醪糟屬於發酵食品，在發酵的過程中，營養素有所提高，產生一些對身體有益的益生菌，可以健康我們的腸道，腸道健康了，人會更美麗。發酵的過程當中可產生維生素B12，這類食品特別適合女性食用。此外發酵食品還有納豆、豆豉、天貝、優酪乳、泡菜、豆腐乳等。在這兒提醒一下，有些發酵食物較咸，不適宜多吃。
醪（lao）糟水果
注意事項：因為醪糟中已經有糖了，所以這道甜點不用再加糖。把水果放入鍋中的順序是從硬到軟，比如先放柳丁、西瓜，再放香蕉、草莓。
七、醪（lao）糟水果
食材：醪糟（就是酒釀）、草莓、西瓜、柳丁、香蕉
做法：
1、草莓、西瓜、柳丁、香蕉去皮切成小丁;
2、鍋中放一些水燒開，放入醪糟;
3、放入水果丁，再次煮沸。
營養：醪糟屬於發酵食品，在發酵的過程中，營養素有所提高，產生一些對身體有益的益生菌，可以健康我們的腸道，腸道健康了，人會更美麗。發酵的過程當中可產生維生素B12，這類食品特別適合女性食用。此外發酵食品還有納豆、豆豉、天貝、優酪乳、泡菜、豆腐乳等。在這兒提醒一下，有些發酵食物較咸，不適宜多吃。
醪（lao）糟水果
注意事項：因為醪糟中已經有糖了，所以這道甜點不用再加糖。把水果放入鍋中的順序是從硬到軟，比如先放柳丁、西瓜，再放香蕉、草莓。
七、醪（lao）糟水果
食材：醪糟（就是酒釀）、草莓、西瓜、柳丁、香蕉
做法：
1、草莓、西瓜、柳丁、香蕉去皮切成小丁;
2、鍋中放一些水燒開，放入醪糟;
3、放入水果丁，再次煮沸。
營養：醪糟屬於發酵食品，在發酵的過程中，營養素有所提高，產生一些對身體有益的益生菌，可以健康我們的腸道，腸道健康了，人會更美麗。發酵的過程當中可產生維生素B12，這類食品特別適合女性食用。此外發酵食品還有納豆、豆豉、天貝、優酪乳、泡菜、豆腐乳等。在這兒提醒一下，有些發酵食物較咸，不適宜多吃。
醪（lao）糟水果
注意事項：因為醪糟中已經有糖了，所以這道甜點不用再加糖。把水果放入鍋中的順序是從硬到軟，比如先放柳丁、西瓜，再放香蕉、草莓。
七、醪（lao）糟水果
食材：醪糟（就是酒釀）、草莓、西瓜、柳丁、香蕉
做法：
1、草莓、西瓜、柳丁、香蕉去皮切成小丁;
2、鍋中放一些水燒開，放入醪糟;
3、放入水果丁，再次煮沸。
營養：醪糟屬於發酵食品，在發酵的過程中，營養素有所提高，產生一些對身體有益的益生菌，可以健康我們的腸道，腸道健康了，人會更美麗。發酵的過程當中可產生維生素B12，這類食品特別適合女性食用。此外發酵食品還有納豆、豆豉、天貝、優酪乳、泡菜、豆腐乳等。在這兒提醒一下，有些發酵食物較咸，不適宜多吃。
醪（lao）糟水果
注意事項：因為醪糟中已經有糖了，所以這道甜點不用再加糖。把水果放入鍋中的順序是從硬到軟，比如先放柳丁、西瓜，再放香蕉、草莓。