養生之道 冬季巧用茶潤肺
冬季天氣乾燥、寒冷,早晚溫差變化大,一部人由於適應不了天氣的變化,出現頻繁的咳嗽,為生活工作帶來很大的不便。藥店的止咳藥品種繁多,但是藥三分毒。一些中藥茶飲就可以輕鬆止咳化痰,可以根據咳嗽的不同形式,做些中藥茶飲自我調理。
1、止咳化痰桑杏飲(甜杏)
原料:止咳良藥杏仁分苦、甜兩種,入藥的是苦杏仁。苦杏仁治實證咳嗽,但有毒不宜多吃;甜杏仁比苦杏仁大而扁,偏于滋養,多用於老人咳嗽。
製作:甜杏仁炒熟
用法:每日早晚嚼食7至10粒,或加白砂糖共搗爛,開水沖服,一日兩次
功效:治肺病虛弱,老年咳嗽,乾咳無痰。
2、桑杏參茶飲
原料:桑葉10克,杏仁5克,沙參5克,象貝3克,梨皮15克,冰糖3克。
製作:材料加水煎服。
用法:代茶飲,頻頻飲用。
功效:適合乾咳無痰,或痰少黏連成絲,不易咳出的風燥傷肺者。
3、百合冬花飲
款冬花性味辛、溫,為潤肺止咳良藥。中醫處方裡,款冬花的使用率很高,主要對肺虛久嗽、肺寒痰多的咳嗽最為適用。
原料:百合30~60克,款冬花10~15克,冰糖適量。
製作:將二藥同放砂鍋中,加水浸泡半小時後,先大火後小火煎煮兩次,每次20分鐘。兩汁合併後加入冰糖。
用法:飲水食百合。
功效:適合秋冬咳嗽,咽喉幹痛,略見有痰者,對支氣管炎、哮喘可作輔助治療。
4、冬花紫苑綠茶
原料:款冬花10克,綠茶1克,紫苑6克,炙甘草5克。
製作:上藥放入砂鍋中,加清水適量,煮沸後煎10分鐘,濾汁。
用法:加蜂蜜適量服用,每日1服。
功效:有溫肺止咳作用,適用於肺結核、哮喘咳嗽
5、川貝燉雪梨
原料:川貝5克,雪梨1個。
製作:先將梨切成一蓋,掏去梨核,加入打碎的川貝末,蓋上蓋,放小碗中。加水,上籠蒸熟。
用法:喝湯吃梨和川貝末,每日一兩個。這是一道比較有名的止咳藥膳,吃的時候可加蜂蜜。
功效:有清熱潤肺、化痰止咳作用。
6、秋梨枇杷膏
原料:雪梨1000克,款冬花、百合、麥冬、川貝各30克,冰糖50克,蜂蜜200克。
製作:將上藥切碎,加水煎取濃汁,去渣,將梨、冰糖、蜂蜜兌入,小火煎成膏狀。
用法:每次服20克,一日兩次,溫開水沖服。
功效:適合乾咳少痰,或痰中帶血的肺陰虛者服用。
7、麻黃解表茶
原料:麻黃1克,綠茶3克。
製作:寐黃、綠茶用150毫升開水沖泡即可。
用法:代茶飲。
功效:發汗解表,平喘,利水。
8、橄竹梅茶
原料:鹹橄欖5個,竹葉、綠茶各5克,烏梅2個,白糖1 0克。
製作:以上5味加水共煎,取汁。
用法:每日2劑,每劑煎汁1杯,溫服。
功效:清肺潤喉。
9、橘皮茶
原料:茶葉、幹橘皮各2克。
製作:以上2味用沸水沖泡1 0分鐘即可。
用法:代茶飲。
功效:止咳化痰,理氣和胃。
10、杏仁花茶
原料:杏仁5克,花茶3克。
製作:用杏仁的煎煮液250毫升沖泡花茶。
用法:代茶飲。
功效:祛痰止咳,平喘。
11、魚翹茶
原料:魚腥草5克,連翹、厚樸、綠茶各3克。
製作 :以上4味用200毫升開水沖泡5~10分鐘後即可。
用法:代茶飲。
功效:清熱瀉肺。