營養飲食

夏天吃這6種食物讓你越吃越黑

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夏日來臨,擔心曬黑長斑的人們開始撐起太陽傘,並塗抹上防曬霜,準備迎戰火力強大的敵人——紫外線。除了做足外在的防曬工作,內在調養同樣重要。尤其需要注意的是,這6類食物夏日白天最好別吃,否則可能讓你越吃越黑。

1.深色食物

牛奶、雞蛋、豆腐、魚類等淺色食物,容易令黑色素排出,也可以減輕內臟負擔。與此同時,也應少食深色食物及少喝飲料,如濃茶、可樂、咖啡和朱古力等。

深色食品還包括紫米、黑豆、赤豆、青豆、紅菱、黑芝麻、核桃等主食,烏骨雞、牛羊肉、豬肝、甲魚、深色肉質的魚類、海參等肉食。此外,還有菠菜、紫蘿蔔頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。

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2.油炸食物

油炸食物吃了不僅容易發胖,而且其所含的氧化物可能加速肌膚老化,所以應儘量少食,如果實在忍不住的話,不妨在食用前補充一些富含維生素E的食物,以抵抗老化,比如南瓜、胡蘿蔔、花生、芝麻、糙米等。

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3.感光食物

因為它們富含銅、鐵、鋅等金屬元素,這些金屬元素可直接或間接地增加與黑色素生成有關的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物質的數量與活性,多吃這類食物會令肌膚更容易受到紫外線侵害而變黑或長斑,所以要適量的攝取。

感光果蔬黑名單:檸檬、木瓜、青瓜,還有柑橘類的水果基本都感光。一般來說,表面發亮的水果大部分屬於感光水果。小白菜、韭菜、芹菜、香菜、白蘿蔔、土豆等,這些蔬菜讓愛長斑的皮膚更容易長出色斑。一般而言,含有揮發辛辣氣味和特殊氣味的蔬菜大部分屬於感光蔬菜。

注意:白天吃了這些感光果蔬後,應避免日曬。當然了,如果晚上吃這些果蔬,它們可就成了美白強兵了!

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4.富含酩氨酸和稀有元素的食物

研究證明,酪氨酸酶的活性與體內的銅、鐵、鋅等元素密切相關。經常進食富含酩氨酸和稀有元素鋅、銅、鐵的物,例如動物內臟肝、腎,甲殼類動物蛤、蟹、河螺、牡蠣,水產品烏魚子,豆類的大豆、扁豆、青豆、赤豆,硬殼果類花生、核桃、黑芝麻以及葡萄乾等,皮膚的色澤就較黑。

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5.鹼性食物與酸性食物的不均衡

平衡是自然界裡最美好最健康的狀態,食物的攝取也是如此。健康的人體體液呈弱鹼性的,平時酸性食物與鹼性食物攝入不均衡,血液會傾向酸性,從而給人體帶來各種不適,促進皮膚色素斑的形成。多吃新鮮水果食用菌等食物,控制肉、酒、糖類等強酸性的食物的攝入量是保持體液呈弱鹼性良好狀態,防止和淡化色斑的要則。

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6.添加劑

食物中過多的人工添加劑會給內臟造成負擔,導致黑色素沉澱,形成黑斑、雀斑等。現代生活中,很多食物都是有添加劑的,想美白你就要當心了。雞精、防腐劑和人造色素等食物添加劑,會加重內臟的負擔不利於排出黑色素而導致形成黑斑及雀斑。

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夏季必吃5種防曬食物

1.西蘭花

西蘭花、捲心菜及球莖甘藍等食物中所含的異硫氰酸鹽具有抗癌作用。這種物質還可促進保護酶的產生,保護細胞免受紫外線侵害。

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2.美國紐約健康研究中心主任弗蘭克·李普曼博士表示,適當吃椰子油可以保護肌膚。

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3.枸杞

多項動物實驗發現,枸杞有助於阻止紫外線導致的氧化,緩解曬傷引發的皮炎和浮腫。

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4.咖喱

咖喱內的薑黃素是一種多酚類物質,能防止紫外線導致的細胞受損和細胞凋亡,從而達到護膚的效果。

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5.綠茶

綠茶富含抗氧化劑,常喝綠茶可使因日曬而導致皮膚損傷、鬆弛和粗糙的危險降低1/3。