吃醋有什麼好處 醋的健康價值

導讀：很多人都喜歡吃醋，不僅是因為其美味還因為其作用很大，能養顏美容，能瘦身能殺菌等等，這些功效讓醋的營養價值瞬間上升，那麼醋的功效有哪些呢?四季養生網告訴你醋的功效。

1.可消化脂肪與糖

醋裡含有氨基酸和有機酸等物質，醋裡面所含有的氨基酸可以促使體內過多的脂肪轉變為體能消耗，還可以消化身體吸收的糖、蛋白質，讓新陳代謝順利進行，適當地喝醋，不僅可以減肥，還可以促進身體健康。

2.可利尿通便

醋能促進新陳代謝，還能增加腸胃蠕動，醋有利尿功能，少量喝醋，可有效改善便秘宿疾。喝醋大約幾周之後，便秘就會有顯著的改善，身體裡的廢物排出去，體重就會下降(胃酸過多者不適用)。

3.可減少鹽分的攝取

吃太鹹不僅身體負擔大，而且吃得越咸，水喝得越多，水一喝多，囤積在體內，體重不增加也很難。對愛吃鹹的人來說，建議你不妨在菜里加點醋，多一 點點醋，少一點點鹽，不但不會感覺鹹度不夠，反而感到菜的可口度倍增，嘴巴不覺得那麼鹹了，相對喝的水會適量減少，體態也就輕盈了。