營養飲食

晚餐最好不要吃的六類食物

1、肉湯

晚飯時,用一鍋熱氣騰騰的雞湯、排骨湯犒勞自己未必是好事。肉類煲湯較油、熱量高,最容易發胖,不適合晚上食用,選在上午或中午吃比較好。此時,不妨選擇一些菌類湯。

2、辣椒、大蒜、洋蔥等辛辣食物

日前,澳大利亞一項研究顯示,吃辣後,在睡眠的第一週期,體溫會上升,會導致睡眠品質降低。還會使胃中有灼燒感和消化不良,進而影響睡眠。

3、紅薯、玉米、豌豆等產氣食物

在消化過程中會產生較多氣體,等到睡覺前,消化未盡的氣體會產生腹脹感,妨礙正常睡眠。

4、咖啡、濃茶、可樂等令大腦興奮的食物

尤其一些對咖啡因特別敏感的人,可能持續興奮的時間更久。此外,咖啡因還有利尿作用,過多喝咖啡,容易讓人排尿增多,這也會干擾睡眠。

5、豬肉等過於油膩的食物

因為油膩食物在消化過程中會加重腸、 胃、肝、膽和胰的工作負擔,刺激神經中樞,讓它一直處於工作狀態,導致失眠。

6、酒

酒雖然可以讓人很快入睡,但卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期,很難進入深睡期。所以,飲酒的人即使睡的時間很長,醒來後仍會有疲乏的感覺。

晚餐有助睡眠的幾種飲食:

多吃碳水化合物:晚餐吃對食物,不僅有利健康,還能助你入眠。

含B族維生素豐富的食物:比如動物肝臟、牛奶、蛋類等富含維生素B12的食物,可維持神經功能的穩定,有助於消除焦慮及安眠。小麥、白菜等富含維生素B6的食物,能在腦中幫助血清素的合成,有助於安眠。