夏季解暑不宜飲冰水 或刺激腸胃引起不適

如何健康喝水也是一門學問，因為人體每天攝入的水分多少對人體都有一定的影響。夏季大部分的人都愛喝冰水來解暑，你可知道在解暑的同時也帶來了健康隱患。

夏季更要喝溫水

長期喝冰水、吃冷飲，體溫迅速降低，大腦“誤以為”人體內部的熱量已經散發出去，於是“下令”停止排熱工作。如此一來，汗毛孔排泄不暢，散熱困難，餘熱蓄積，更易中暑。

另外，冰水、冷飲還容易刺激咽喉部和腸胃，引起喉痛、聲音嘶啞、腹瀉、腹痛、胃痙攣等。部分女性長期喝冰水、吃冷飲，容易造成月經紊亂、痛經，甚至可能埋下婚後不孕的禍根。

專家提醒，夏季最適宜喝的還是溫水，喝與室溫相同的溫開水更佳。溫水不僅能保護和滋潤咽喉、腸胃，更有利於消暑、解渴。

同時，夏季水分流失大，需要補充大量水分，每天喝8杯200毫升左右的水是比較科學合理的。尤其是早晨剛起床的時候，先喝一杯250毫升的溫水，半小時之後再吃早餐，對腎臟及肝臟排毒非常有幫助。

關於喝水的真相

如今，重視喝水的人，越來越多了;但真正會喝的人，卻為數不多。不挑時間地喝、不計較內容地喝、不動腦筋地喝……都只能證明你只是喝水，卻不一定是喝對了水。在這個愛惜身體成為一種流行的年代，曾經被認為最簡單的喝水，也不得不成了一門高深的學問。

1、清晨慎補水

許多女人把起床後飲水視為每日的功課，圖它潤腸通便，降低血粘度，讓整個人看上去水靈靈的。可是早晨怎樣補水才更健康呢?其實，沒有一定之規，早餐補水也要因人而異。

消瘦，膚白，體質寒涼的人，早晨不適合飲用低於體溫的牛奶，果汁或冷水，可以換作溫熱的湯、粥。

鮮榨果汁不適合早晨空空的腸胃，即使是在夏季也要配合早餐一起飲用。

早晨補水忌鹽，煲的濃濃的肉湯、鹹咸的餛飩湯都不適合早晨，這只會加重早晨身體的饑渴。

2、餐前補水最養胃

吃飯前還要補水嗎?那不是會沖淡胃液影響消化嗎?西餐有餐前開胃的步驟，其道理在於利用湯菜來調動食欲，潤滑食道，為進餐做好準備。那麼，飯前補水也就有著同樣的意義，進固體食物前，先小飲半杯(約100毫升)，可以是室溫的果汁、優酪乳，也可以是溫熱的冰糖菊花水或淡淡的茶水，或者是一小碗濃濃的開胃湯，都是很好的養胃之法。

3、多喝看不見的水

有的人看上去一天到晚都不喝水，那是因為由食物中攝取的水分已經足夠應付所需。食物也含水，比如米飯，其中含水量達到60%，而粥呢，就更是含水豐富了。翻開食物成分表不難看出，蔬菜水果的含水量一般超過70%，即便一天只吃500克果蔬，也能獲得300～400毫升水分(有兩懷呦)。加之日常飲食講究的就是幹稀搭配，所以從三餐食物中獲得1500～2000毫升的水分並不困難。不如充分利用三餐進食的機會來補水吧，多選果蔬和不咸的湯粥，補水效果都不錯。

4、記住利水食物

所謂利水食物是指能增加身體水分排泄的食物，如西瓜、咖啡、茶等含有利尿成分，能促進腎臟尿液的形成;還有粗糧、蔬菜水果等含有膳食纖維，能在腸道結合大量水分，增加糞便的重量;辛辣刺激的成分能促進體表毛細血管的舒張，讓人大汗淋漓、體表水分流失。

補也好、利也好，都是達到身體水分平衡的手段。

5、暢飲與美容無關

身體缺少水分，皮膚看上去會乾燥沒有光澤;飲水過少還容易發生便幹，甚至便秘，皮膚很容易生小痘痘。雖說如此，單單靠補充水分對膚質和膚色的影響畢竟有限，不過現在很多添加維生素的飲料打出了美容牌，比如一種含乳飲料裡面含有維生素B6，其產品聲稱“能令皮膚潤滑細嫩”，而現在含有這種“美容維生素”的飲料還真不少。正統的營養學專著中並沒有提到它的美容作用，好在攝入多些一沒有危險，二還可以預防冠心病的發生，也算有益無害吧。

6、水裡的“殺機”

經過煮沸的自來水可能含有具有致癌性的高氯化合物，如經較長時間放置(隔夜)水質會發生老化。

現在各種家用水處理機也紛紛登場，類似曾風靡一時的礦泉壺，這樣的設備存在後續維護的問題，就如同飲水機，可能成為飲用水二次污染的源頭。