喝酒前吃什麼好

無論是在工作上還是在生活中，總是免不了喝酒應酬。適量喝酒對身體健康是很有好處的，但是喝酒一旦喝得太多，攝入酒精太多，會對身體健康產生很嚴重的影響和危害。在喝酒應酬之前，吃一些能夠保護肝臟和腸胃的食物，能夠減輕酒精對人體的傷害。那麼喝酒前吃什麼好呢?

應酬喝酒前吃什麼好

1、牛奶、優酪乳

牛奶和優酪乳中含有大量的營養物質，牛奶中含有人體必須的八種氨基酸和豐富的微量元素，而且牛奶中的蛋白質能夠在胃壁黏膜上形成保護膜，減少酒精對胃壁粘膜的傷害。優酪乳的作用跟牛奶是一樣的。

2、生黃豆

據說喝酒前吃點泡過的生黃豆能防醉。因為這些裡面的蛋白質變性，可消耗酒精，減少酒精的損害。

3、淡鹽水

喝酒前喝一些淡鹽水，利尿，可以讓酒儘快排出去。

4、面類食物

喝酒前應該讓胃裡有點東西可以消耗，這樣才能避免酒精對胃的直接傷害。喝酒前吃麵包、饅頭，不會那麼免容易醉。

喝酒小訣竅有哪些?

1、飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片麵包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。

2、估計飲酒多時，提前服用VB族直至應酬漸少，以保護肝臟。也可有意識地多吃富含維生素B族的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內Vb族含量。

3、喝白酒時，要多喝白開水，以利於酒精儘快隨尿排出體外;喝啤酒時，要勤上廁所;喝烈酒時最好加冰塊。

4、喝酒不宜過快過猛，應當慢慢喝，讓身體有時間分解體內的乙醇。 酒桌上罰酒數杯或一口悶易醉酒。

5、喝酒時多吃豬肝等動物肝臟，以提高機體對乙醇的解毒能力。

6、喝酒時多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。

喝酒前吃什麼好還包括要多吃豆製品。酒精的主要代謝場所是肝臟，因此攝入過量的酒精對於人體肝臟的毒害作用非常強。在應酬喝酒時，可以適當多吃一些新鮮蔬菜，水果，這樣可以起到保護肝臟的作用。在身體疲勞之後不能喝酒。服用感冒藥後也不能喝酒。