女人抗老防衰藥膳方

調節膳食防衰老……除了蔬菜水果能抗衰老外，日常膳食也很重要。40歲左右時，體力、精力日漸衰退，許多疾病便是在這個時期發生或埋下禍根的。不過，中年機能衰退並不可怕，只要中年人懂得這個時期的生理、心理特點，懂得如何保健，講究養生之道，便可減緩衰老，延年益壽。

會睡覺的女人美到老……女人天生愛美，然而卻總是抱怨留不住歲月的腳步，擋不住容顏的憔悴，孰不知，會睡覺的女人美到老。

有些食物若輔以具有美容護膚作用的中藥，取中藥之性，用食物之味，則可製成既有藥物療效，又具美味的特殊藥食品。若長期食用，會使您膚色亮麗，容顏不老，青春煥發。

一、紅棗菊花粥

紅棗50克、梗米100克，菊花15克，一同放入鍋內加清水適量，煮粥待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖調味食用。此方具有健脾補血、清肝明目之功效，長期食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病、駐顏美容的作用。

二、蓮實美容羹

蓮子30克、芡實30克、薏仁米50克、桂圓肉10克、蜂蜜適量，先將蓮子、芡實、薏仁米用清水浸泡30分鐘，再將桂圓肉一同放入鍋內，用文火煮至爛熟加蜂蜜調味食用。桂圓肉大補元氣，蓮子補脾養胃，薏仁米、芡實為健脾利水之品。據現代藥理研究芡實中含有美容必須的維生素A、C、B，蜂蜜中含有膠原蛋白和酶類等物質，可刺激皮膚細胞的生長，促進新陳代謝;此羹是較理想的美容藥膳，經常食用有消除皺紋、白嫩肌膚的作用。

三、補血美顏羹

川弓3克、當歸6克、紅花2克、黃氏4克、梗米100克、雞湯適量。將米洗淨，用水浸泡;當歸、川弓、黃氏切成薄片後裝入乾淨的小布袋中，放入瓦鍋內加雞湯共熬成藥汁，再將梗米放入藥汁中煮粥。待粥煮濃稠時加蔥花、精鹽、生薑調味食用。此粥有活血行氣、補養氣血之功效;女性常食能調經補血、駐顏美容，每天1次，15天為一療程。

四、養顏茶

生薑500克、紅茶250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克，沉香25克，共搗成粗末和勻備用。每次15-25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數次。此茶具有補脾、養血、健胃、安神、解鬱之功效，久服令人容顏白嫩，皮膚細滑，皺紋減少。

五、銀耳櫻桃羹

銀耳50克、櫻桃30克、桂花和冰糖適量。先將冰糖溶化，加入銀耳煮十分鐘左右，再加入櫻桃、桂花煮沸後，隨意食之，此羹有補氣、養血、白嫩皮膚、美容養顏之功效。

編後提醒：衰老固然不可避免，但是總可以讓衰老的腳步放慢些，長期精心的保養固然不可少，而生活方式的健康才是最根本的。