花生糖的熱量

糖是生活中常會使用到的調味料，或許也可以用來直接食用的例如花生糖，它就是屬於糖類中的一個品種。食物的熱量決定了它所能給人提供的能量有多少，也是可以導致發胖的因素。所以瞭解食物的熱量是非常關鍵的。只有正確的知道了這點才能夠讓我們更好的去食用它。

花生糖主材料是用花生製作出來的，所以它的營養價值中花生的營養成分占的比例相對於其他的來說是很大的。我們知道吃甜食，是非常容易長胖的，所以對於甜類的食物還是少吃的好。不過主要的還是得看這些食物中所含的成分的比例，那麼花生糖中熱量是多少呢?

花生糖系採用潔淨花生米，蔗糖，液體葡萄糖，(即化學飴糖)製成。夏季氣候潮濕悶熱。糖易發砂粘連或黴變，不宜多生產。花生糖香甜酥脆，物美價廉，是廣大消費者極其喜愛的食品之一。花生糖的熱量(以100克可食部分計)是468大卡(1958千焦)，單位熱量較高。每100克花生糖的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的20%。

花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。[4] 脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E，鈣和鐵等。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。有促進人的腦細胞發育，增強記憶的作用。

藥用價值

抗老化性：花生果實中所含有的兒茶素、賴氨酸對人體起抗老化的作用。

凝血止血：花生果衣中含有油脂，多種維生素，並含有使凝血時間縮短的物質，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓製造血小板的功能，對多種出血性疾病有止血的作用，對原發病有一定的治療作用，對人體造血功能有益。

滋血通乳：花生果實中的脂肪油和蛋白質，對婦女產後乳汁不足者，有滋補氣血，養血通乳作用。

促進發育：花生果實中鈣含量極高，鈣是構成人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進人體的生長發育。

增強記憶：花生果實中的卵磷脂和腦磷脂，是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老。

花生糖的熱量相對於其他含有的營養成分占的比例還是很高的，所以吃多了是容易發胖的。不會花生糖的好處還是有很多的，它可以補充人體中所需要的蛋白質，維生素，鈣等等。上面介紹了食用花生糖的一些藥物價值，掌握了這些我們就可以針對性的去食用它。