把蛋白粉當飯吃更健康？醫生避謠：你可能對蛋白粉有些誤會

“聽聞蛋白粉營養非常豐富，是否所有人都該吃？”

生活中總能遇到這樣的提問，很多人都感覺蛋白很重要，而蛋白粉，做為優質蛋白的媒介，對健康就更重要了，如果能拿蛋白粉當飯吃，不僅能增強體質，還能提高免疫力。

但是這是真的嗎？

顯然，“拿蛋白粉當飯吃”可就太夸張了，但是蛋白質到底有什么這類作用，是否所有人都應當補充蛋白粉呢？

回答可并不這么簡單，其實許多人對蛋白粉都有誤會，甚至有的人吃錯了。

我們今天就來一起看一下，蛋白粉究竟適合哪些人？大家該不該吃蛋白粉？

一、蛋白粉有用嗎？

一說到蛋白粉，可能在你印象中都是成罐成罐的，這一罐一罐的粉狀物質其實就是蛋白質，不論是動物性蛋白還是植物性蛋白，他們的實質都差不多。

他的實質毫無疑問都是蛋白質。

但是蛋白質有什么用呢？其實對任何一個人而言，蛋白質都是不可缺少的，大家身體的許多關鍵作用都取決于蛋白質的存有，例如肌肉，免疫功能等。

如果平常欠缺蛋白質補充一天兩天可能不會感覺有什么問題，但是長期這樣會令人發生嚴重的健康問題，有些人感覺身體浮腫，可能便是蛋白質不足所導致的。

尤其是一些生病以后的病人，在慢性或是急性的蛋白耗費中，身體中蛋白質假如補充不及時便會發生低蛋白血癥，甚至相關的缺乏營養。

總之，蛋白質是挺關鍵的。

二、是否都該吃蛋白粉？

即然蛋白質很重要，身體必不可少，那么我們應該補充的是，不是所有人都應該吃蛋白粉呢？

很顯然大家并不需要做到“全員蛋白粉”，如果有人說每個人都應當把蛋白粉做為正餐，這類說法顯然太偏執了。

其實只要好好吃飯，不挑食，食物中的蛋白質就非常豐富，例如雞蛋，牛奶和肉類，這些食物只要適度攝取，平常人的身體需要量就夠了。

蛋白質吃多了，還會對腎臟造成影響，增加腎臟的壓力，因此蛋白應當適當，多了少了都不行。

可是要注意，并不是所有人都是“平常人”，有的人還真的必須附加補充蛋白質。

關鍵有三類群體：

1.蛋白吸收阻礙。

例如一些病人，剛剛做完手術，消化功能問題，消化道吸收作用也沒有徹底恢復得人，就應當考慮提升蛋白質的攝取量，蛋白粉便是很好的方式。

2.蛋白耗費太快。

此外有一些人對蛋白質耗費得特別快特別多，例如甲亢患者，腫瘤病人，他的蛋白質在快速的耗費，從飲食中得到的蛋白質早已“供不應求”了，因此考慮補充還是很關鍵的。

3.蛋白要求很大。

有的人自身并沒病癥，可是在他的正常生理活動中還是必須補充蛋白質的，例如分娩以后的孕婦，必須提供奶水，這類人的蛋白質規定就高，因此產后要吃得好一點。此外有些老年人，免疫功能較差，還可以考慮根據蛋白粉來補充蛋白質，提高本身的抵抗能力。

三、該怎么選擇蛋白質？

講了那么多，你可能對蛋白粉有一定的掌握了，其實不是所有人都應該吃蛋白粉，可是對于許多需要的人而言，蛋白粉可能是一種很好的挑選。

但是蛋白粉那么多，該怎么選呢？

1.看含量。

假如蛋白含量能夠達到70%~80%，這類蛋白粉便是優質的。可別小瞧這個數字，市面上的一些蛋白質盡管好重，油脂蛋白粉，但事實上它蛋白含量可能都不到30%。

2.便捷吸收。

一般來說，市面上普遍的蛋白粉包含乳清蛋白粉和黃豆蛋白粉。乳清蛋白是從牛乳乳清中獲取出去的，而黃豆蛋白從名字上聽就知道是植物類蛋白，含有許多的優質肽。二者相比，許多學者覺得黃豆蛋白可能更為便捷身體吸收。假如是納米低聚肽類蛋白粉，吸收得就更好了。

3.大品牌。

蛋白粉的類型非常多，稍不留神可能就踩進坑里了，并且一種蛋白粉的價錢通常并非很便宜，因此能買到可靠的蛋白粉是最主要的，一定要重視品牌，千萬別花冤枉錢。

總結。

所有人都應當補充蛋白粉嗎？

很顯然這類過于肯定的結果，肯定是錯誤的，可是另一方面也有許多群體適合補充蛋白質，蛋白粉是很好的挑選。

并且在補充蛋白質的從而要注意其他營養元素的攝入，飲食一定要平衡，除了優質蛋白以外還要注意水果蔬菜的配搭。

總之，使你有健康的身體，能夠更好地生活。