“少油少鹽”10條金準則你學會了嗎？

導語：近年來，人們越來越重視養生保健，從吃的用的無一不盡心盡力。俗話說“病從口入”，所以特別是在吃上面，很多人更是花了大工夫。

在日常生活中，提到吃東西肯定就與煮東西分不開的。無論背後為你做菜餓是誰，自己、家人或是朋友，做菜更是要講究。這時候提到做菜，大家都知道，幾乎每到美味的菜肴中都少不了兩樣東西：油和鹽。但是只要關注養生的朋友就知道了，“少油少鹽”是種健康飲食的標準。為此，結合許多專家的建議，為大家提供一些少食用油鹽的準則。

少油少鹽10條金準則：

1、多在家吃飯，少出門吃飯。

2、多用天然食材自己烹飪，少吃加工成品，後者常常使用了大量的油鹽，你卻毫不知情。

3、多用醋、胡椒、蔥薑等來協助調味，少用鹽、醬油等。

4、加鹽步驟儘量向後方，“入味”的背後意味著你多吃進去不少鹽。

5、外出點菜，先點幾道蔬菜，然後再點葷菜，這樣可以讓你少吃點油脂。

6、多點湯、燉、清炒，少點麻辣煎炸，少吃幾道重口味菜，你的油鹽攝入也會少不少。

7、一切點心、甜食都僅供品嘗，內藏大量脂肪你都是看不到的。

8、超市買食物請先看標籤，這樣你就知道自己將吃下多少熱量，多少脂肪和鹽。

9、沒事研究研究食譜，你可以不會做，但知道一道菜怎麼做可以讓你不會在不知情的情況下，吃下一堆過量的脂肪和鹽。

10、使用專業油壺、鹽勺，千萬別憑感覺，感覺通常都靠不住。