過了四十養生保健吃哪些食物

人過了四十歲身體代謝功能會快速下降，如不注意調理就會出現脂肪肝和三高的風險。在此養生專家推薦大家在生活中要多吃以下四種食物可起到養生保健的作用。

1、大豆

大豆中的大豆異黃酮能降低血液膽固醇，並能提升骨密度。若50歲以上的女性每餐攝取30克以上大豆，堅持3個月後，高密度脂蛋白就會上升約4%，總膽固醇下降約5.5%。另外，食用大豆也對提高男性生殖力有幫助。

2、牛奶

牛奶富含蛋白質和鈣質，不僅能增加肌肉還能健骨。年齡增大，對於鈣質的需求量上升，每天都應喝點奶。

3、深海魚

深海魚含有歐米伽3脂肪酸，能幫助緩解心律不齊和高血壓症狀。每週吃4次以上手掌大小的深海魚，如金槍魚、三文魚、鯖魚等，就能起到預防腦卒中的效果。但是，歐米伽3脂肪酸經不起火烤，所以蒸是比較推薦的烹調方法。

4、燕麥

燕麥中豐富的水溶性纖維和抗氧化劑能降低血液中的低密度脂蛋白，可預防動脈硬化，減少心血管病的風險。研究顯示，每天只要吃3克燕麥就能讓血液中的膽固醇下降5—10%。