孕婦可以吃陳皮嗎 陳皮的食療功效

導語：孕婦可以吃陳皮嗎?陳皮是廣東較常食用的一種食材，除了可以放在湯裡調味，還能放在糖水裡煮，對身體也很有益處。但是孕婦在挑選食材時一定要謹慎，所以也要先瞭解清楚孕婦能否吃陳皮的問題，這樣才能吃得開心、吃得放心。下面四季養生網小編向大家介紹，孕婦可以吃陳皮嗎?

孕婦可以吃陳皮嗎?

懷孕者可以服用陳皮，不傷胎。陳皮具理氣降逆、調中開胃、燥濕化痰之功。主治脾胃氣滯濕阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐穢逆、肺氣阻滯、咳嗽痰多，但氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內有實熱者慎服陳皮。

陳皮是什麼?

陳皮，別名：橘皮、貴老、紅皮、黃橘皮、廣橘皮、新會皮、柑皮、廣陳皮。為芸香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮。10至12月果實成熟時，摘下果實，剝取果皮，陰乾或通風乾燥。廣陳皮剝取時多割成3至4瓣。陳皮藥材分“陳皮”和“廣陳皮”。

陳皮有什麼食用禁忌?

氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內有實熱者慎服。

1、《本草經疏》："中氣虛，氣不歸元者，忌與耗氣藥同用;胃虛有火嘔吐，不宜與溫熱香燥藥同用;陰虛咳嗽生痰，不宜與半夏、南星等同用;瘧非寒甚者，亦勿使。"

2、《本草匯言》："亡液之證，自汗之證，元虛之人，吐血之證不可用。"

3、《本草從新》："無滯勿用。"

4、《得配本草》："痘疹灌漿時禁用。"

陳皮有什麼食療功效?

冬天喝點熱湯，既美味又養生。在湯裡放幾片陳皮，不僅能改善味道，能起到緩解胃部不適、治療咳嗽痰多的作用。

陳皮，其實是我們平時所吃的橘子的皮，由於其放置的時間越久，其藥效越強，故名陳皮。中醫學認為陳皮味辛苦、性溫，具有溫胃散寒、理氣健脾的功效，適合胃部脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症狀的人食用。

現代研究表明，陳皮中含有大量揮發油、橙皮甙等成分，它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸道內積氣，增加食欲。煲湯時放入10克左右的陳皮即可。

需提醒的是，陳皮偏于溫燥，有乾咳無痰、口乾舌燥等症狀的陰虛體質者不宜多食。此外，鮮橘皮不具備陳皮那樣的藥用功效，另外，因為鮮橘皮表面有農藥和保鮮劑污染，這些化學製劑有損人體健康，因此，不可以用鮮橘皮來代替陳皮。