飲食禁忌：生薑的食用禁忌

導讀：生薑是日常飲食中常見的調味品，能很好的調節食物的味道也對身體有很好的作用，生薑的養生價值被認可。但是生薑的食用也是有禁忌的，四季養生網為你解析生薑的禁忌。

生薑禁忌之一：去皮

有些人食用生薑的時候喜歡去皮，其實生薑皮是不需要去皮的，去皮只會影響生薑的整體功效。

生薑禁忌之二：哪些人不適宜食用生薑

體質陰虛火旺，內熱者或者患有瘡癤潰瘍等身體疾病者不適宜長期食用生薑。

生薑禁忌之三：腐爛的生薑不可吃

生薑腐爛之後會產生一種毒性很強的物質，會導致肝細胞壞死誘發肝癌食道癌等等，因此腐爛的生薑不能食用。

生薑禁忌之四：適量吃薑

有些人認為生薑的好處很多因此應該多吃生薑，其實並不然，生薑性熱，食用過多會導致口乾咽痛等等。