開水沖雞蛋好嗎、

開水沖雞蛋並不是非常好的吃法。
因為開水並不能完全將雞蛋煮熟，這樣的雞蛋裡面會含有大量的細菌，對身體不利。

開水沖雞蛋可以的，這個營養也是很好的。
但是要注意，開水要是很熱的開水才可以的。

開水沖雞蛋是沒有問題的。
雞蛋主要成分是蛋白質，而蛋白質只有在煮熟的情況下才能被人體吸收，而傳統的生雞蛋營養高的觀念是錯誤的。