問題
【婦幼保健】
【歸檔】 15年08月31日
中藥可以用電鍋熬嗎????。。。。
網友回答
不可以的,必須是砂鍋.電飯煲不能用來熬中藥,這是肯定的,因為電飯煲的內膽大多數都是金屬材料製成的(有個別的是陶瓷的,如果是陶瓷的就可以了),而且鍋底比較薄,這就容易在熬藥的時候受熱不均勻,糊鍋或者引起化學反應,畢竟熬的是藥不是雞湯嘛,所以說這個熬中藥啊還是最好用陶瓷,沙鍋等種類的東西熬制是最好的,
是不可以的,電鍋屬於金屬類的,煎藥會對中藥的有些有效成分有些影響。一般情況下中藥的最好使用砂鍋等器皿煎服,這樣可以隨時調整火候,更有利於藥物的吸收。
在熬制中藥的時候是比較講究的但是一般的中藥是可以用電鍋熬的。建議你平常注意鍛煉身體,增強體質,預防疾病。
中藥是不能用電鍋熬的,會影響藥效,醫院有專門熬中藥的,熬好可以放在冰箱裡保存,熬中藥最好使用砂鍋
電鍋煲中藥沒有瓦煲那麼好,因為瓦煲屬於慢熱熬,容易把中藥熬出味。建議按照中藥的特性去服用,可以充分發揮其功效,服藥期間建議少進食辛辣食物。