生物化學糖代謝

胰島素降血糖是多方面作用的結果(1)促進肌肉、脂肪組織等處的靶細胞細胞膜載體將血液中的葡萄糖轉運入細胞,(2)通過共價修飾增強磷酸二酯酶活性、降低糖水平、升高糖濃度,從而使糖原合成酶活性增加、磷酸化酶活性降低,加速糖原合成、抑制糖原分解,(3)通過啟動丙酮酸脫氫酶磷酸酶而使丙酮酸脫氫酶啟動,加速丙酮酸氧化為乙醯輔酶A,加快糖的有氧氧化,(4)通過抑制羧激酶的合成以及減少糖異生的原料,抑制糖異生,(5)抑制脂肪組織內的激素敏感性脂肪酶,減緩脂肪動員,使組織利用葡萄糖增加,

胰島素能促進全身組織對葡萄糖的攝取和利用,並抑制糖原的分解和糖原異生,因此,胰島素有降低血糖的作用,胰島素分泌過多時,血糖下降迅速,腦組織受影響最大,可出現驚厥、昏迷,甚至引起胰島素休克,相反,胰島素分泌不足或胰島素受體缺乏常導致血糖升高；若超過腎糖閾,則糖從尿中排出,引起糖尿；同時由於血液成份中改變(含有過量的葡萄糖),亦導致高血壓、冠心病和視網膜血管病等病變,