糖尿病腎病飲食療法

1、杞子粥 枸杞子30克，粳米50克。二者加適量水同煮成粥，早晚食用。具有補腎健脾、消除蛋白尿的功效。2、三七參雞湯： 雌雞1只(250～300克)去毛、雜，納三七(打)、黨參各20克和太子參、沙參各30克入雞腹內，用線縫好，燉至雞爛，食雞肉喝湯，分數餐食(有腎功能不全者應限制蛋白攝入量)。 功能益氣養陰，活血養血。主治陰虛血瘀型糖尿病腎病。3、芡實白果粥 芡實30克，白果10個，糯米30克。將白果去殼.與芡實、糯米共入鍋中加水適量，熬煮成粥。本方可用於治療症見小便淋濁、尿中大量蛋白排出。4、黃芪粥 生黃芪30-60克，粳米60克，陳皮末lO克。先將黃芪煎15分鐘去渣，然後加入粳米煮成粥，粥煮好後加入陳皮末即可。本方能改善腎臟功能，消除尿蛋白，增強體質。5、鯽魚燈心粥。鯽魚1條(去鱗及內臟)、燈心草6克、大米50克。上料同煮成粥。去燈心草，食粥吃魚。具有利水和補充蛋白的作用。

1、少吃大米、麵粉、粗糧、雜糧等。2、多吃麥澱粉、玉米澱粉、土豆澱粉、山芋粉、水薯粉、西米、綠豆粉絲、涼粉等。3、瓜菜類：各種瓜菜均可食用，但菠菜、花菜、青蒜、蔥頭、莧菜、茭白、竹筍等應用開水煮過後棄湯食用。4、烹調油：每人每天控制在25毫升左右，以素油為主，如豆油、花生油、芝麻油、玉米油等。5、食用鹽：每人每日實用鹽在2—3克之間，1克鹽相當於5毫升醬油。6、水：每日入液量可視前一日排尿量再加上500毫升左右水作為補充參考;但當病人發燒、嘔吐、腹瀉時應多補充液體，當病情緩解後，每日飲水在1200毫升左右。