3歲寶寶營養早餐

3歲寶寶營養早餐？一年之計在於春，一天之計在於晨，寶寶早餐吃的好，能讓寶寶一天都充滿活力，新的一天從為寶寶準備營養早餐開始吧!本文為大家推薦3歲寶寶營養早餐! 3歲寶寶營養早餐之蕎麥大米粥+肉鬆+小桔子 肉鬆做法： 主料：腿肉(最好要有一點點肥的像這樣純瘦肉的，我在快炒好時加了點豬油。) 調料：蔥、薑、黃酒、糖、鹽、老抽、生薑粉少量。

過程：豬肉切薄塊，放入蔥、薑、黃酒，加水把肉煮熟至爛取出用飯勺搗碎，再加入糖、鹽、老抽、生薑粉拌勻;再放炒鍋中小火炒呀炒呀炒呀炒，至幹;用純瘦肉在快炒好時加入少量豬油!若有些肥肉的話豬油就不用加了! 貼士：煮粥的時候把米和喬麥洗淨後用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開，這樣熬出的粥不但酥、口感好而且節省時間;粥先用大火煮開粥文火後約10分鐘時點入少許沙拉油，這樣成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。做肉鬆的時候肉一定要煮爛，只有煮爛才能使肉鬆的纖維更細膩，煮的過程中可加少量小蘇打使肉易爛。

蕎麥跟大米相搭配可以使蛋白質起到互補作用，豬肉含豐富的優質蛋白質及鋅、鐵質等微量元素，肉質纖維細膩，幼兒容易消化吸收，有促進體弱兒童生長發育、修補組織、提高抗病能力功用，桔子含有豐富的維生素。

3歲寶寶營養早餐之蜂蜜番薯水果塔配牛奶 材料：地瓜100g，蛋黃1顆，麵粉約40g，各式新鮮水果少許。 調味料：蜂蜜3大匙。 過程： 1、地瓜去皮，切片狀，入蒸鍋內蒸軟，再迅速搗成泥狀，加入蛋黃及麵粉拌勻。 2、分成約30g的劑子壓入蛋塔模，烤箱預熱160度烘烤20分鐘左右。 3、各式新鮮水果切丁或切片，排在烤好的地瓜塔上面，再淋上蜂蜜即可享用。 貼士：地瓜的出水量不同所以放入的麵粉會有差異，蜂蜜亦可改為優格或果糖，或換成鹹口味的早餐玉米片或蔬菜、培根等。 番薯既含維生素C又含胡蘿蔔素，與面配合食用，可發揮蛋白質的互補作用，提高營養價值。

果仁黑芝麻糊配南瓜刀切 所需材料：炒熟的黑芝麻200g，炒熟的花生仁100g，核桃仁100g，松仁50g，冰糖100g，牛奶200ml。 過程：把所有材料拌勻，倒入粉碎機攪拌，然後取出待用;取果仁黑芝麻碎50g，牛奶220ml左右入鍋，大火燒開改小火慢燉20分鐘左右，直至濃稠。 貼士：若粉碎一次出來後顆粒較大可以再倒入粉碎一次，我一般粉碎兩次，多餘的果仁黑芝麻碎可以放在蜜蜂罐裡，想吃的時候取出煮成芝麻糊，除了做芝麻糊外可以空口吃，也可以做甜食的餡，比如說湯圓啥的。 芝麻、花生、核桃、松仁有豐富的蛋白質及各種微量元素、脂肪、熱量、鈣等多種營養素並高於優質動物性食物，特別要提及的是硬果類食物所含脂肪的成分是由不飽和脂肪酸組成，是構成腦組織的物質，並可為腦組織的活動提供能源，是天然的健腦食品。