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問題 【血糖】 【歸檔】 15年12月15日

糖尿病患者飲食護理

問題描述 最近剛查出來,血糖值為13.5,不願意活動,今後應注意哪些問題?特別是在飲食上。糖尿病飲食注意什麼?什麼水果有益,什麼不能吃,含白砂糖醬油的炒菜能否吃?
網友回答
2015年12月15日 13:49

糖尿病人在日常飲食中應注意以下幾點: 1、適當控制主食量:在一般情況下,休息的病人每天吃主食(米、面、玉米、小米、蕎麥等)250—300克;輕體力勞動者每天350—400克;重體力勞動者每天450—550克。待血糖下降和尿糖(+)減少後,可適當增加主食25—50克。主食要輪換食用或混合食用,以提高營養價值。病人要注意總結進餐與血糖、尿糖之間的變化規律,做到病情穩定,主食固定;病情波動,及時調整。要靈活掌握,使體重維持在標準範圍之內。 2、控制飲食:絕不是意味著儘量少吃,因為長期饑餓、熱量不足可導致機體自身消耗,不僅會出現消瘦、抵抗力減弱,而且可加重糖尿病。因此,糖尿病人要遵照醫囑,合理安排每日總熱量、蛋白質、脂肪及碳水化合物的適當比例,制定自己較理想的食譜。 3、進餐的時間、數量應保持一定的穩定性:儘量不吃零食,戒煙、忌酒。 4、限制膽固醇的攝入量:中老年糖尿病人及合併冠心病、高脂血症的病人,在飲食中還要嚴格限制膽固醇的攝入量。動物脂肪、動物內臟含膽固醇較高,應少吃或不吃,雞蛋每日最多不超過兩個。 5、食物宜粗不宜精:在主食定量範圍內盡可能多吃些粗雜糧及豆類、蔬菜,以綠葉菜為好,如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等。這些食物中既含有豐富的維生素和無機鹽,又含有較多的粗纖維,能有效地防止血糖吸收過快,還有降低膽固醇、預防動脈硬化及防治便秘的作用。 6、嚴格限制蔗糖及甜食:糖尿病人不要吃食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖飲料。這些高糖食物易被機體吸收而促使血糖升高、增加胰腺負擔,從而加重病情。 7、要學點營養治療知識:基本掌握常用食物所含的主要營養成分,尤其是含糖量。同時,要瞭解哪些食物可以多吃,哪些食物應少吃,哪些食物是禁食,要做到心中有數,還要懂得營養價值相等食物的互換法。 8、適量吃水果:要根據病人的血糖、尿糖的控制情況靈活掌握。如空腹血糖不超過11mmolh(2000

2015年12月15日 13:49

糖尿病飲食應該少量多餐,並注意質與量之分配,如此可使血糖較平穩。在水果方面,任何一種水果都可以吃,但要限量,並儘量不要選用果汁,如一杯芭樂果汁,雪蓮果汁等;蔬菜也可選一些含纖維素較多的蔬菜水果,如竹筍、芥藍菜、韭菜、韭菜花等,而主食可以以糙米、胚芽米、燕麥片等等來取代米飯。飯後再配合飲用火麻生態茶,包含決明子、火麻仁、芭樂果等草本植物組成的,火麻含豐富的不飽和脂肪酸,可將體內多餘的脂肪顆粒、膽固醇等有害物質排出體外,對降血糖和糖尿病有很好的輔助作用。