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問題
【兒童營養發育】
【歸檔】 11年01月17日
鴨蛋黃和雞蛋黃有不一樣嗎?
網友回答
雞蛋和鴨蛋並沒有什麼明顯的區別,包括蛋黃,其主要成分十分相似雞蛋和鴨蛋營養都很豐富,至於說哪個營養價值高不能一概而論。中醫藥學認為,雞蛋味甘,性平,有補中益氣、養陰健體作用,鴨蛋味甘,性涼,有大補虛勞、滋陰養血的功效