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問題【女性保健】 14年03月29日

黑米紅小豆黑豆黃豆大米玉米如何食用營養高

問題描述黑米，紅小豆，黑豆，黃豆，大米，玉米，泡了煮營養好，還是不泡直接煮營養高，請指導，謝謝您！

網友回答

最佳答案泡與不泡的營養成分基本都是一樣的，不泡更新鮮一點。

2014年03月29日 19:43

病情分析：這些豆類和粗糧泡水之後會膨脹，其中的營養是不會散失的，不影響營養價值的
指導意見：這些東西在煮之前泡水只是有助於煮爛，並不影響營養，泡和不泡煮營養都是一樣的