吃什麼食物能增強記憶力

記憶，就是過去的經驗在人腦中的反映。它包括識記、保持、再現、回憶三個基本過程。其形式有形象記憶、概念記憶、邏輯記憶、情緒記憶、運動記憶等。記憶的大敵是遺忘。提高記憶力，實際就是儘量避免和克服遺忘。
野生藍莓果富含抗氧化物質，可以清除體內雜質。試驗結果表明，長期攝取藍莓果能加快大腦海馬部神經元細胞的生長分化，提高記憶力，防止隨著年齡增長，平衡和協調能力的減弱，還能減少高血壓和中風的發生幾率。

葡萄汁還可以在短期內提高記憶力。一些健腦食品，其實是常見的物美價廉之物。如蛋黃、大豆、瘦肉、牛奶、魚、動物內臟(心、腦、肝、腎)及胡蘿蔔、穀類等。這些食物不僅含有豐富的卵磷脂，且容易消化，對兒童腦髓的發育也有積極的作用。
同時，告訴你一個增強記憶力的訓練方法。
暗示法———積極。許多人常常感歎“我記性不好”，韶華漸逝是一方面，另一方面也是對自己的記憶力缺乏足夠的信心。面對一連串的外語單詞或一大堆材料，有些人想：這麼多，我能記住嗎？其實，這就給自己的記憶設了障礙。應該給自己打氣：“我一定能記住。”這是積極的心理暗示。想想你小時候就能熟背唐詩的情形；想想你以往考試前精心複習，取得了前幾名。強記法———限時。在規定的時間裡記憶數位、人名、單詞等，可以鍛煉強記的能力。比如，在地鐵候車時，你規定自己在車來之前記住看板上的幾個電話和位址，而且，儘量用你的右腦來記憶。第二天，看看你是否全記住了。別以為這樣很無聊，這可是充分調動你的左右腦，防止大腦老化，提高記憶力，而且一分錢不用花。這種方法隨時隨地都可以做。當然，你也可以隨身帶幾張客戶名片，用上下班時間來記上面的位址和電話。回憶法———精細。我們平時接觸了很多人和事物，記了很多，但因為很少回憶，所以很多記住的東西又模糊或淡忘了。常回憶，並盡可能精細，是鍛煉記憶的好方法。近期中央電視臺《挑戰主持人》節目中，要求攻擂者和守擂者在短時間內觀察一名模特，然後比賽看誰記住的內容多，這個內容就非常精細，比如模特服裝的顏色，穿了幾件T恤，佩戴了什麼飾品，飾品各戴在什麼位置，鞋上有什麼裝飾等……兩名賽者的記憶力令人驚歎。其實，我們平時就可以這樣鍛煉自己的記憶力。見了一個人，回憶一下她衣服的款式、顏色，髮型和頭髮的顏色，手袋的款式、面料等；也可以回憶一下你最近看過的電影，裡面有什麼人物？發生了什麼事？結局怎樣？仔細回憶每一個鏡頭，越精細越好。開發你的右腦，利用零散時間鍛煉你的大腦，你的記憶力會越來越神奇。