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問題
【營養保健科】
【歸檔】 15年02月16日
老年人用開水沖雞蛋好嗎,特別是有冠心病
網友回答
1、這樣的習慣並不好,容易引起腸道症狀,因為雞蛋中很多細菌,開水這麼一沖不能完全殺死細菌。
2、患者應該加強營養是對的,但應該做的是多重視飲食與生活習慣。
1、儘量選擇徹底熟透的雞蛋,這樣對健康更有意義。
2、正餐葷素搭配,每餐大約七分飽,食物多樣化選擇,這樣營養均衡、容易消化。