骨質疏鬆應該補充哪些營養
骨質疏鬆應該補充哪些營養。飲食輔助治療骨質疏鬆的效果不錯,補充體內所需的營養物質也很重要,為大家揭秘生活中常見的食物能有效的治療骨質疏鬆。1、維生素K建造骨骼的蛋白質,如骨鈣素、蛋白質都需要維生素K才能發揮作用。維生素K水準低的人,跑步時髖骨骨折的概率增加30。女性和男性每日應分別補充90微克和120微克。有益食物:西蘭花、菠菜、甘藍、西芹等綠葉蔬菜。2、鎂骨質疏鬆的女性嚴重缺鎂。雖然鎂在骨骼的所有礦物中含量不過1,但是缺鎂會讓骨頭變脆,更易斷裂。常人每天攝入400毫克即可。如果額外補充也有好處,因為能預防因補鈣而引起的便秘。有益食物:全穀物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜。3、鈣膳食中應給予充足的鈣,正常成年人每日達800毫克,老年人應給予1000毫克。在日常膳食中可適量添加動物肝臟、海帶、蝦米、牛奶、豆漿、芝麻醬等食物。同時在烹調過程中注意不同食材的搭配,如菠菜和豬肝、瘦肉、雞蛋同吃可促進鈣吸收,煲骨頭湯時添加少量醋可加快鈣的釋放,豆腐和番茄、海帶排骨黃豆湯、芝麻醬拌涼菜或麵包亦是理想搭配。
骨質疏鬆應該補充哪些營養。老年人骨質疏鬆需要補充哪些營養元素?1、鉀(水果和蔬菜中含量多)水果和蔬菜含有大量鉀,能中和酸。研究也發現,老年人常吃含鉀多的食品,骨骼更硬朗。每天從食物中攝取4700毫克即可。不過鉀的補充劑可能對心臟不利,服用前請諮詢醫生。2、維生素K建造骨骼的蛋白質,如骨鈣素、蛋白質都需要維生素K才能發揮作用。維生素K水準低的老年人人,跑步時髖骨骨折的概率增加30%。3、維生素B122008年的研究表明,維生素B12攝入不足的老年人,骨質更容易流失。維生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水準,該代謝物質和心臟病、髖骨骨折均有一定聯繫。健康人每天攝入2.4微克的維生素B12即可。4、蛋白質骨骼雖然看起來不夠“活潑”,其實它們非常“忙碌”,一直處在不斷的分解和合成過程中。骨骼合成需要的一種關鍵營養素就是蛋白質。事實上,骨骼22%的成分都是蛋白質。每公斤體重大約需要補充1克蛋白質,但也不能補太多。否則容易使血液呈酸性,從而消耗骨骼裡的鈣質,骨骼反而更受罪。