肉末通心粉的最佳做法是什麼?減肥效果怎麼樣?

原料:通心粉、絞肉、香菇、菠菜、番茄、蔥薑蒜

做法:

香菇和番茄洗淨切塊待用,蒜拍了以後切成小丁,
把湯鍋裡的水燒開,倒入通心粉,一般煮好了以後是幹的時候的兩倍大,所以不能貪心,傳統上煮的時候應該放點鹽,中間要往湯鍋里加幾次涼水,通心粉會逐漸變得透明起來,
在炒鍋里加上油,加至八分熱,放薑蒜蔥白煸炒出香味,放絞肉,加醬油（老抽更好）,翻炒一會,加點水,加香菇,適當糖和鹽,和肉在一起翻炒,改小火悶,
通心粉煮好後起鍋,漓水,
湯鍋繼續加熱,水開後,放進菠菜,不加油和鹽,大火一分鐘即可,關火前放一點雞精,

香菇肉糜里加蔥花,開大火,收幹汁水,盛起來一些可以做下面的臊子,剩下的肉糜裡放入番茄,看情況加水,中火悶幾分鐘,做好後把澆頭慢慢淋在通心粉上,有助於健康,減肥的效果倒是沒有聽說,

1.豬肉剁成肉末,包菜切小段,洋蔥切碎,大蔥切蔥花,蒜切末,
2.鍋中放入適量水,加少許鹽後把通心粉放入煮10分鐘,
3.煮好的通心粉瀝幹水分,淋入適量油拌勻,
4.鍋中熱油爆香蒜米後把肉末倒入翻炒,炒至變白後加入適量生抽,然後把肉末盛出來備用,
5.把洋蔥倒入鍋中翻炒出香,
6.包菜倒入鍋中翻炒,
7.包菜變軟後加入適量番茄醬,
8.之前炒好的肉末倒入翻炒,減肥效果還待進一步考證,