糖尿病人食譜水果

糖尿病可以吃水果草莓、白蘭瓜、獼猴桃、聖女果、鳳梨、楊梅、櫻桃等,不宜吃葡萄、香蕉、蘋果、梨、無花果、荔枝等水果,會引起血糖的升高,
糖尿病的日常保健:
很多糖尿病經常服用西藥,已經產生耐藥性和賴藥性有的甚至會因為藥物的傷害而引發肝腎的衰竭和其他病症外的身體傷害,平時要注意調理,建議服用一些藥食同源的中草藥,如微絡康洗胰清糖素,對降血糖,穩定血糖有幫助,桑葉、葛根、玉竹這些對降血糖有明顯的作用,山藥能改善高血糖,山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的,黏蛋白能包裹腸內的其他食物,使糖分被緩慢地吸收,這一作用能抑制飯後血糖急劇上升,同時也可以避免胰島素分泌過剩,使血糖得到較好調控,

糖尿病病人完全戒避水果是不適宜的,因為水果中含有大量的維生素、纖維素和礦物質,這些對糖尿病人是有益的,水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代謝時不需要胰島素參加,所以,糖尿病人在血糖已獲控制後並非一概排斥水果, 再者,水果中含糖量多寡不一,所以,不可等同看待,每百克食品量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、檸檬、葡萄、桃、李、杏、枇 杷、鳳梨、草莓、甘蔗、椰子、櫻桃、橄欖等,糖尿病人 可以選用,含糖量在11-20克的水果有香 蕉、石榴、柚、橘、蘋果、梨、荔枝、芒果 等,就得小心選用；超過20克的有棗、紅果,特別是幹棗、蜜棗、柿餅、葡萄乾、杏幹、桂圓等,其含糖量甚高,則禁忌食用,
糖尿病人吃適量水果,一般一日量在100克左右,需注意血糖和尿糖的變化,如果吃了水果後,尿糖增加,則減少主食,以免出現血糖升高,飲食多樣化對防止併發症動脈硬化、視網膜病變、便秘有一定好處,滿足人體所需營養,有利健康長壽,糖尿病人能吃的水果有鳳梨、梨、櫻桃、楊梅、荔枝、檸檬等水果,這些水果富含果膠或果酸,能改變胰島素的分泌量,使血糖下降,宜兩餐飯之間加水果,