麥芽糖與麥芽糖醇屬於糖嗎?

問題描述網友性別：男
網友年齡：53歲
詳情描述：
患糖尿病8年餘（有明顯的家族史）,空腹血糖基本正常（6.1以下）,餐後二小時血糖異常,目前使用“卡博平”,效果較為明顯,餐後二小時血糖控制在8.0以下,但有一事不明,:麥芽糖屬於蔗糖嗎?麥芽糖醇呢?用這兩個東西做的糕點我能吃嗎（目前市場上有用這兩種東西做的糕點）?