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問題
【營養保健科】
【歸檔】 11年05月28日
桃子和李子是的酸性的還是鹼性,想問問是酸性的還是鹼性的呢?
網友回答
你好。食物酸鹼性不是以吃進呂中味道確定的,而吃進後代謝產物商定的。一般動物性食品多是酸性的。植物性食品多是鹼性的。
醫學上低熱量的植物性食物大都屬於鹼性食物。:
根據這一結論水果類食物偏鹼性食物較多,所以桃子和李子同樣也是偏鹼性食物。
食物的酸性鹼性,不是以口味而定的,是以這個食物進入體內以後的代謝過程酸鹼性而定。:
因此,幾乎所有的蔬菜、水果、大豆和菌類食物等幾乎均是鹼性,酸性食物一般指的是一些肉類的,魚類,糕點,酒類,家禽類、乳製品類、穀類等,被消化分解後,在體內留下氯、硫、磷等酸性元素,這些屬於酸性食物。