何首烏的功效與作用及食用方法

何首烏的功效與作用及食用方法首烏又名何首烏,有赤白之分,藥用為赤首烏的塊根.野生首烏生長極為緩慢,宋《開寶本草》記述：“何首烏以西洛嵩山為勝.”,嵩山有很多野生何首烏,又名嵩山首烏.用首烏可改善中老年人的衰老徵象,如白髮,齒落,老年斑等,能促進人體免疫力的提高,抑制能讓人衰老的“脂褐素”在身體器官內的沉積.首烏還能擴張心臟的冠狀動脈血管,降血脂,促進紅細胞的生成,所以對冠心病,高血脂症,老年貧血,大腦衰退,早老徵象等,都有預防效果.首烏的單用量為每天10～15克.

何首烏的功效與作用及食用方法：每日取制首烏10-30g，置入非鐵質容器中（瓷質或陶質最佳，也可以使用不銹鋼鍋。注：烹煮時加入紅棗一枚，口感更佳。），煮沸後，小火烹煮10-20分鐘，取水飲用。飲用次數隨意，由於shoptea何首烏原料純正，製作精良，口感良好，日常使用可代水飲。飲用期間，忌食豬血、雞血、鴨血等動物血，少食蘿蔔、蔥蒜，以免影響滋補療效。

何首烏的功效與作用及食用方法1、骨軟風疾（腰膝疼痛，遍身瘙癢，行步困難）。用何首烏（以有花紋者為最好）、牛膝各一斤，同在好酒中泡七夜，取出曬乾，搗爛，加棗肉和成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸。空心服，酒送下。 2、皮裡作痛（不知痛在何處）。用何首烏末，姜汁調成膏塗搽，搽後用布包住，以火烘鞋底熨按。 3、自汗不止。用何首烏末，調唾液，封臍上。 4、腸風下血。用何道烏二兩，研為末。每服二錢，飯前服，米湯送下。 5、破傷血出。用何首烏末敷上即止。有特效。 6、瘰鬁結核（或破或不破，下至胸前者皆可治），用何首烏根洗淨，每日生嚼，並取葉搗爛塗患處。

何首烏的功效與作用及食用方法何首烏營養豐富，它富含胡蘿蔔素、維生素B2、維生素C等多種人體急需營養，還能為人體補充不可缺少的水、澱粉和葡萄糖等成份!何首烏有生首烏與制首烏之分，直接切片入藥為生首烏，用黑豆煮汁拌蒸後曬乾入藥為制首烏。二者的功用有所不同：生首烏功能解毒、消癰、潤腸通便，常用於治療瘰鬁瘡癰、風疹瘙癢、腸燥便秘; 生何首烏既可入藥又可食，人們常在春季採摘其嫩莖葉炒食，秋季采其塊莖，洗淨煮粥，美食之餘而又補充營養，有強身健體的作用。

何首烏的功效與作用及食用方法首烏生和熟都不一樣功效，生有通便治瘡。熟補肝腎，益精血烏髮。新採集的首烏鮮品,經清洗,去皮,切片,低溫幹澡,滅菌精製而成,較發地保存了首烏的功效成份.可是藥三分毒,用來泡水喝的方法是不可取的大便溏泄及有濕痰者慎服。忌鐵器。忌豬肉、血、無鱗魚。惡蘿蔔。忌蔥、蒜。同時要注意何首烏有制過和沒制區別，沒有制的何首烏有毒，慎用。中藥何首烏有生首烏與制首烏之分，直接切片入藥為生首烏，用黑豆煮汁拌蒸後曬乾入藥為制首烏