問題
【減肥】
【歸檔】 16年04月17日
含膳食纖維高的食物有哪些
網友回答
減肥想要節制飲食及運動相結合,才能減輕體重,
指導意見:
飲食上減少脂肪、甜食的攝入,可以多吃蔬菜,膳食纖維主要存在於豆類、胡蘿蔔、芹菜、果皮和根莖蔬菜中,
膳食纖維是一般不易被消化的食物營養素,主要來自於植物的細胞壁,包含纖維素、半纖維素、樹脂、果膠及木質素等,
指導意見:
膳食纖維在蔬菜水果、粗糧雜糧、豆類及菌藻類食物中含量豐富,糙米和胚牙精米,以及玉米、小米、大麥、小麥皮(米糠)和麥粉(黑麵包的材料)等雜糧;此外,根菜類和海藻類中食物纖維較多,如牛蒡、胡蘿蔔、四季豆、紅豆、豌豆、薯類和裙帶菜等,膳食纖維是植物性成分,植物性食物是膳食纖維的天然食物來源,