肝病患者飲食禁忌

肝病患者的飲食禁忌：1、忌辛辣 辛辣食品易引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜，肝膽氣機失調，消化功能減弱。故應避免食用辛辣之品。 2、忌飲酒 酒精的90%要在肝臟內代謝，酒精可以使肝細胞的正常酶系統受到干擾破壞，所以直接損害肝細胞，使肝細胞壞死。患有急性或慢性活動期肝炎的病人，即使少量飲酒，也會使病情反復或發生變化。 3、忌食加工食品 少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品。這是由於罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑，對肝臟或多或少都有毒性。

肝病患者的飲食禁忌：1、忌亂用補品 膳食平衡是保持身體健康的基本條件，如滋補不當，臟腑功能失調，打破平衡，會影響健康。2、忌過多食用蛋白飲食 對於病情嚴重的肝炎病人來說，由於胃黏膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失調等，使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲魚、瘦肉等高蛋白食物，會引起消化不良和腹脹等病症。

肝病患者的飲食禁忌：忌高銅飲食 肝功能不全時不能很好地調節體內銅的平衡，而銅易於在肝臟內積聚。研究表明，肝病患者的肝臟內銅的儲存量是正常人的5-10倍，患膽汁性肝硬化患者的肝臟內銅的含量要比正常人高60-80倍。醫學專家指出，肝臟記憶體銅過多，可導致肝細胞壞死，同時，體內銅過多，可引起腎功能不全。故肝病病人應少吃海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品。

肝病患者的飲食禁忌：肝病患者飲食應忌高蛋白食物：肝病時肝臟代謝功能較弱，如此時大量進食高蛋白食物，會使血氨升高，從而易誘發肝昏迷等中毒反應，所以肝病患者不能吃牛肉、對蝦、海參、烏雞、羊肝等高蛋白食物。肝病患者也不能吃過多油炸、油煎、醃制、薰制和含糖量較高的食物以及各類加工食品。

肝病患者的飲食禁忌：1.肝病患者飲食應忌辛辣、刺激性食物：辛辣、刺激性食物可助濕熱，從而會加重肝臟負擔，對病情不利，所以肝病患者不能吃辣椒、韭菜、羊肉、胡椒、丁香、八角、茴香子等辛辣、刺激性食物。2.肝病患者飲食應忌高膽固醇食物：肝病患者肝臟代謝、解毒功能都相對較差，所以食用高膽固醇食物後加重肝臟負擔，對病情不利，所以肝病患者不能吃蛋黃、動物肝臟、豬蹄、豬下水等高膽固醇食物。